カテゴリ:茶( 366 )

今年の新茶

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今年の新茶がようやく仕上がりました。

インターネットから注文いただいているお客様
にも明日から順次発送致します。

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発送前のお茶(自宅のお茶置き場)

今年のお茶が出来るまで日々の様子を画像付き(13枚あります)
で書きましたのでお時間のある方はMore以降でご覧ください。
(4.18~5.14)





More
by mgarden2 | 2018-05-14 21:32 | | Comments(2)

新茶予約注文を受け付けています

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山の茶園は今こんな感じです。
ここよりほんの少し高い場所は雪の害がひどくところどころ枯れて茶色くなっています。
ここのところ例年よりかなり暖かいので、新芽の伸び方もすごいです。

遅くなりましたがやぶきた茶販売ページを更新しました。
予約注文お待ちしています。(代表)

by mgarden2 | 2018-04-04 22:59 | | Comments(0)

さみぃ


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今年最後のお茶の整枝作業
一日ラストスパートをかけていました。

茶刈機のエンジン音を煽るかのように
辺りがゴーゴーと響いていました。
途中風花も舞いました。

普段なら燃料を給油するたびに座って休憩をとりますが
寒くてそうそうじっと座っていられず
お陰で仕事がはかどりました。

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茶畑の上から刈り下りてきたところ

急峻な畝を転がらないように機械を持ちながら歩き続けます。


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まだ可愛らしい赤ちゃん

今日のような日はお茶も
’さみぃさみぃ’って泣いてるかも。

今週残りのみかんもすべて切り終えてしまって
ちょっと寂しい畑を見ていましたが
来年の新茶の芽をみていたら元気が湧いてきました。




by mgarden2 | 2017-12-27 23:13 | | Comments(0)

秋のお茶のならし終了!

2番茶を収穫した後の、夏の間に伸びた茶の穂をようやく刈り終えました。

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作業を終えて汗を拭いている代表


お茶刈を始める時には
毎回機械に付属する紐をひっぱってエンジンをかけますが、
先日、作業中に紐を収納している蓋のネジが
どこかに飛んでしまいそのままにしていたので
うっかり片手で紐を引っ張ったらエンジンはかからずに
「バッコーン~!」と蓋が外れてしまいました。

農機具も購入後は年ごとに減価償却していき
備忘価額として未償却残高が1円を残すまで計算するそうですが
古くなって壊れかけた茶刈機同様、
私ももうお嫁に来て30年近く経つので価額はすでに一円に?

なにはともあれ来年の整枝作業までに
エンジン始動用のネジは止めておかないといけません。







by mgarden2 | 2017-11-07 22:17 | | Comments(0)

草取り終了

暑い日が戻ってきました。
草はよく枯れるけど暑い暑い!
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山の茶園。
畝間から草がぼうぼうなんて場所もありましたが、数日間の格闘の成果でこの通りお茶しか見えない!
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午後、ビニールハウス前の茶園でタマムシの死骸発見。
どうするわけでもないけれど拾ってみる私。
しばし眺めまた土の上へ。(代表)

by mgarden2 | 2017-08-23 21:15 |

2番茶終了!

6月20日から始まった2番茶の収穫がようやく終わりました。
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2番茶を刈り終えた茶園

収穫中に<仕事はもうイヤダイヤダ~!>って、
ふて腐れて、このお茶刈機は何度か故障しました。
機械が2台あるので修理をしてなだめつつ、
共に17日間茶畑で働きました。
お茶刈機も、茶袋もお疲れさまでした。

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茶畑には急な斜面がいくつかあり、写真は清水沢という場所の茶畑
きつそうな足場ですがここまでくるとお茶刈ももうひと踏ん張りです。
何年も前にこの沢でムササビが飛ぶのを見て
また会えるかなぁ、と愉しみにしていますが全く再会の兆しがありません。


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刈り取ってきた茶葉を茶工場に入れたところ
給葉機に茶葉を送り込むのは手動です。

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茶葉コンテナから茶葉を計量籠に入れたところ
急いで夕飯を食べまた茶工場へ

日中暑くて体が動けなくなった時はちょっとゴロンと横になり
裏庭の向日葵に元気をもらってお茶刈に。
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代表の父母が工場を見てくれるので大助かりです。
夫婦二人でお茶刈~加工までしている茶農家もいると思いますが
頭が下がります。




今日は七夕

先日、親戚の農家の大先輩が天国へ旅立ちました。
農業一筋でとても美味しい物を作る方でした。
本当に惜しい方を亡くしたな・・・と
これからも農作業のたびに思い出すに違いありません。
弔いの言葉を認めて今年はひっそりと行事を終えました。
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笹の下の小包は昨夜仕上げて梱包した荒茶

お盆が近くなると我が家の中には毎年決まってトンボが舞い込んできます。
昨夜もオニヤンマが居間に入ってきてバタバタとしていました。
外へ出そうとしてもなかなか出ていこうとしないので
これは相当この家に思い入れのある先祖の魂が宿っているんだと思いました。


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今日は茶袋の上でしばらくバッタ君と話をしました。


明日からは2番茶のお礼肥えや消毒
夏場の草取りなどが主な作業です。
お茶の仕事は年末まで、エンドレスで続きます。





by mgarden2 | 2017-07-07 22:22 | | Comments(0)

2番茶が始まりました


今週から2番茶の収穫が始まりました。
今年は空梅雨で農家も一雨欲しいところですが
梅雨の晴れ間を利用して順々に機械作業を進めています。
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今日は刈り取り作業中にトンボがくるりとやってきて、
代表の指に止まりました。
このトンボ、人懐っこいのか、モデルの素質があるのか、
しばらくじっと澄ましていたので
ツーショットを撮りました。
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ほんのちょっと前には畑でダニに刺された代表、
「俺のところにくっついてくるのはいつも虫だけだ。
美女はやってこないなぁ。」と嘆いていたので

「そのトンボはこの畑一番の美人トンボだよ。」

と励ましました。



件のトンボ
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茶の上で気持ちよさそう

帰宅して昆虫図鑑で名前を調べてみたら
クロサナエ というトンボのようです。
”サナエちゃん”
ベッピンさんに多い名前だと思いませんか。

注:トンボのメスには副性器はなく、
腹の下は真っ平ら。
また、メスの尾の先には付属器がない。

ということで
写真から性別はわかりませんでした。

もしかするとオスのサナエちゃんだったかも。。。
 

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茶園の横では今年もホタルブクロが軽やかに咲いています。


お茶の収穫~集荷~加工作業は体力がいる仕事ですが
畑の昆虫や植物達の声援を期待しながら、
2番茶も頑張ります。








by mgarden2 | 2017-06-20 22:11 | | Comments(0)

1番茶終了!明日から発送します。

今年の一番茶の収穫がようやく終わりました。
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お茶を刈り終えて代表がお茶刈り機を片付けているところです。

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今日は今年もお世話になった茶刈袋をクローズアップしてみました。
袋の表面はお茶を刈る際に機械から茶袋に送られてくる風が
袋の外に抜けるようメッシュになっています。

この袋もかなり年季が入っていて(30年ぐらい経つかな?)
母が繁忙期の合間に破れた個所を繕ったり括ったり
修繕してくれ使まわしています。

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茶葉を生葉コンテナ(180kg収容)に入れたところです。
この後、茶工場で荒茶まで加工し
製茶問屋で茶の粉や茎をきれいに取って火入れをしてもらった後、
別の専門店で窒素充填包装をしてもらいようやく商品になります。
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今日仕上がった今年の新茶

今年のお茶はまだかまだか。と、電話での問い合わせも何件かいただき
ご心配をおかけして申し訳ありません。


今日の夕方ようやく商品が仕上がってきました。
(写真は100g入り)
お茶の注文をいただいているお客様、明日から順次発送を致します。




by mgarden2 | 2017-05-24 21:12 | | Comments(0)

お茶刈り終盤戦

5月中旬に入り、静岡の茶産地では早い所は収穫シーズンを終えてきたようです。
当園でも去年は13日にお茶刈を終えましたが今年は天候の影響で
1週間ほど収穫時期が遅れています。
お茶の注文を頂いている皆様、お届けはもうしばらくお待ちください。


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お茶の収穫というと初夏の日差しの汗ばむ陽気の下で
作業をする光景を思い描く方が多いかもしれません。
けれどもお茶にとっては今日のような曇り空の方が
茶葉が葉焼けを起こしにくく良いお茶に加工できるのです。

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茶を刈り終えた後は茶袋を縛って鉄線で農道まで荷を降ろします。

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写真は精揉機に入った茶葉
今日も良いお茶が出来てます。


今日のお土産は。。。
な~んと!
左右で星の色が違うテントウムシ!
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今までに赤い星二つ、黄褐色の星二つのナミテントウを
見かけたことはありましたがダブルカラーは初めてです。

茶葉の上でこんな風に死んだふりをしているのも可愛らしい^^



by mgarden2 | 2017-05-17 19:54 | | Comments(0)

新茶が出来ました


ようやく今年の一番茶が摘み頃を迎えました。
連日、家族総出でお茶摘みに励んでいます。
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朝日を浴びた葉は、葉脈までもはっきりと透き通っていて
まばゆいばかり。それはそれは美しいのです。

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今日は親戚もGW返上でお茶摘みの手伝いに来てくれました。

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この方も何気に応援に・・・^^

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さきほど茶工場で仕上がった今年の手摘み茶

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爽やかな新茶の香り
とても美味しく仕上がりました。

まだまだ茶摘みは続きます。


by mgarden2 | 2017-05-03 20:52 | | Comments(0)