2007年 08月 08日 ( 1 )

玉文試食

b0028299_20204518.jpg昨夜見たときは気がつきませんでしたが、今朝箱から取り出してみると軸の周りが腐っていました。初玉文なのになんで・・・と思いながら包丁で半分に割ると・・・中にも一部腐りが。腐った部分を取り除きとりあえず糖度測定。15.2度しかありません。肥料を沢山やったせいでしょう。香りもあまりありません。日本人には甘すぎると聞いていましたが、ちょっと水っぽくも感じられるさっぱり過ぎる初玉文でした。鉢から根がはみ出して、地植えに近い状態になっているところへ毎朝の潅水。まだ苗の段階ですから、木を大きくすることが第一で、実は試験的にならせたものでした。これで美味しい実が採れるはずがないのに、期待ばかりが膨らんで玉文もいい迷惑だったと思います。大鉢に定植して樹勢が落ち着けば、きっと甘い実をならしてくれることでしょう。(代表)
by mgarden2 | 2007-08-08 20:42 | マンゴー | Comments(0)