ジャボチカバの天然酵母起こし

4日前よりジャボチカバの実を発酵させて、天然酵母パン用のパン種を作り始めました。

元種3日目の容器の中は種がプクプクと育っています。

パンが美味しく焼けたらまた紹介します。

(AYA)
by mgarden2 | 2008-10-14 23:14 | ジャボチカバ加工 | Comments(0)
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