今日のお茶

今日は祖父の命日でしたが、お茶の収穫作業で忙しく、訪問していただいたお客様へのもてなしもろくにできないままのお茶刈り作業となりました。特に遠方から供養に来ていただいた親戚の方には大変申し訳なく思います。
茶農家にとってゴールデンウィークとは、文字通り、”金になる週間”です。
子ども達がお茶刈り作業の手伝いにくるというので、私達夫婦は茶工場に。
父・母・子供2人は夕方から山へお茶刈りへ出かけました。

今のところ一日の収穫量は去年の80%に留まっています。これは芽数が減っているのではなく、去年と比べて2日ほど収穫日が早めになっているためだと考えています。小さめの柔らかい質の良い茶で代表の茶の揉み方も良いのでいいお茶が出来ています。

今日の画像は山の茶と茶運搬用モノラック

お茶刈りをしながら美しい緑の葉に癒されてます。


(AYA)
by mgarden2 | 2007-05-04 20:08 | | Comments(0)
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