少しだけ秋らしく

少しだけ秋の気配を感じられるようになりました。
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農園に置いてあるミカンを植えた鉢の中に見たことのないキノコが生えていました。
傘の幅が5センチくらいあってクリーム色で傘には縦に細かいスジが入っていて、傘だけ器に盛ったらジェラートのように見えなくもない、そんな可愛いキノコでした。
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来週にはこのぽつぽつがジャボチカバの蕾の塊だとわかるようになってきます。
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ジャボチカバも秋を感じたのかあちこちで蕾がぽつぽつ出てきました。
左の枝の白っぽいものだけでなく左右の枝のぽつぽつしている黒っぽいところ全てが蕾です。
明後日4日(日)の営業ではジャボチカバの摘み取り体験はできませんが、なっているところを見たり試食はできます。

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いただきもののブラックベリー。
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タネが硬いので濾しました。

9月は3種のフルーツのスコーンをセットにして販売します。
ジャボチカバとブルーベリーとブラックベリーです。
お土産にどうぞ。
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先日収穫したパイナップル3兄弟の3男が少しだけ残ったので、パイナップルケーキにしてみました。
販売するほどはないので、一口サイズに切ってランチのデザートにプラスでお出しします。
パイナップルが甘かったせいかかなり甘いケーキになりましたが、くどい甘さではないのでお召し上がり下さい。

日曜日はまた暑くなりそうです。
でも9月になったことだし、なんとか暑い夏を乗り切ることができてほっとしています。
それでは楽しい週末をお過ごし下さい。(代表)



by mgarden2 | 2022-09-02 20:56 | Cafe Jaboticaba | Comments(0)
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