連休最終日、ご来園して下さった皆さまありがとうございました。
また、先日のテレビ放映の反響も大きく、お昼過ぎには準備した商品のほとんどが売り切れる事態となってしまい、おまけに注文を受けたあとですでにその商品がないことに気づく失敗をしたり、せっかく来ていただきながら多々ご迷惑をおかけしてすみませんでした。これに懲りずにまたお越しいただけると嬉しいです。
今日は「世界に1杯あなただけのコーヒーを淹れよう」教室で2組の参加者が焙煎をしました。
画像はそのうちの1組。
家での宿題の豆の殻剝きが1時間半もかかってしまったそうですが、私は30分くらいでできると言ったようです。失礼しました。今度から1時間くらいかかると言うようにします。(汗)
手が疲れるまで網を振りまくり、上手にできました。
豆を摘むところからコツコツと手間暇かけて作り上げた1杯のコーヒー。
他では味わえない味と体験だったと思います。
コーヒーのお供はするが甘夏のレアチーズケーキとニューヨークチーズケーキ。
ニューヨークチーズケーキは今日だけの限定品です。
営業終了後、農園の立水栓の前に立ち洗い物をしているとき、ジャボチカバの幹にくっついているケロコを発見。生きていた!
家に戻り車庫の電気をつけて荷物を降ろしているとき、足元に鳥の糞を見つけ見上げると、巣の縁に燕が2羽寄り添っていてびっくり。もうそんな時期!?
山桜も一斉に咲き出して、このまま一気に春に飲み込まれてしまうのかと思うと焦ります。
それでは体調管理に気をつけて一週間楽しく過ごしましょう。(代表)