2020「世界に1杯あなただけのコーヒーを淹れよう」教室開催のお知らせ

【定員に達したので、今期の参加者募集は締め切りました 3月8日】

ジャボチカバの間に植えてあるコーヒーが今年もいい感じで熟してきました。
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「世界に1杯あなただけのコーヒーを淹れよう」教室も今年で6年目となりました。
今年度(来週~5月頃まで)の参加者の募集を始めたいと思います。
お申し込みは電話かメールでお願いします。

摘み取りから焙煎・ドリップまでを全て手作業で、そして自分自身で行うというとても贅沢な食体験です。
手作業と言ってもなにも難しいことはありません。必要なのは根気とほんの少しの勇気です。
ふるってご参加下さい!
(合計2回のご来園が必要です)

・日時 1回目 3月1日~5月頃までの毎日曜日(実の摘み取り・洗浄・選別 お好きな時間で1時間くらい)
        宿題として豆の乾燥と皮むき
    2回目 摘み取りから1~数週間後の日曜日午後2時以降(豆の焙煎・ドリップ・試飲 1時間くらい)
        お気に入りのマイカップがあればお持ち下さい。
・参加費 税込み1人2,200円(西川農園のスイーツ付き)

なお、豆の皮を剝く作業があるため、付け爪・ネイルアートをしている方の参加はできません。
定員は10名前後を予定しています。
木になっているコーヒーの実が、どんな工程を経て1杯のコーヒーへと変身するのか、一緒に体験しながら勉強しましょう。講師は私が務めさせていただきます。(代表)

by mgarden2 | 2020-02-24 22:02 | Comments(0)
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