今日のカフェジャボチカバ

冷たい雨の中今日のカフェにお越し頂いたお客様
どうも有り難うございました。

先週からようやく冬場のジャボチカバが沢山とれ始め
ジュースやホットドリンク、コンポートなど
加工にも実が回ってきましたがまだ十分ではなく、
営業中にジャボチカバドリンクが完売してしまいました。
遅くこられたお客さんの分が無くなってしまい
申し訳ありませんでした。
実がどんどん熟してきているので来週も
ジャボチカバドリンクやスイーツを作りますので
またお越しいただけたら嬉しいです。


今日のカフェジャボチカバ_b0028299_21330789.jpg
県産アボカドを使った”ハニーレモンアボカド”

一昨日のブログでお知らせした静岡産のアボカド
(品種ピンカートン)は写真のような小皿に乗せて
農園サンドご注文のお客様に召し上がって頂きました。


アボカドの話続き・・
西川農園では現在10種類以上のアボカド苗を育苗中です。


今日のカフェジャボチカバ_b0028299_21342708.jpg
(アボカド品種:サンミゲル2019.11撮影)
去年からハウスの通路に鉢植えで展示していたサンミュゲルが
なんと、週末に地面にボコッと転がってしまいました。
今日のカフェジャボチカバ_b0028299_21344118.jpg
昨日撮影したサンミゲル
クリーミーで美味しいと評価が高い品種です。

2月中には食べられそうですので
今日のピンカートンを逃してしまった方、
またブログをチェックしてみてくださいね。


展示用の実付きのサンミゲル苗が無くなってしまったので
今日のカフェ営業からは”リード”という丸い形をした
アボカドを展示しました。

今日のカフェジャボチカバ_b0028299_21345281.jpg
こちらも食べ頃になったらお知らせします。

今日で一月の軽食メニューは終了です。
来月は一年の中で一番寒い季節に入るので
身体が温まるメニューを作ります。

それではまた一週間頑張りましょう!



by mgarden2 | 2020-01-26 22:15 | Cafe Jaboticaba | Comments(0)
<< お気に入りジャボチカバ苗(販売苗) 1月26日のカフェジャボチカバ >>