今日は成人の日ですね。
新成人の方、おめでとうございます!
昨日のカフェは成人式前の3連休の中日でしたが
お客さんの殆どの方は、むか~し成人式を
迎えられた方ばかりでした。
ジャボチカバ農園は
大人が愉しむ農園なのかもしれません。
それもまたいいかな?と思っています。
『心がバテない食薬習慣』
(大久保愛著 株式会社ディスカヴァー・トゥエンティワン)
では、一月のお勧めで冬に弱りやすい腎臓を養う
黒豆を食材にしていました。
一月のカフェメニューでは黒豆のミネストローネを出しています。身体の調子が整うよう、寒い季節にあった食材・調理法で作られた
食事を摂るように心がけたいと思います。
来週のジャボチカバは今週の実がさらに熟します。摘み取りもできますのでまたどうぞお越しくださいね。
それではまた一週間頑張りましょう!