撃沈ブラウニーと好評ピザ焼き

お天気に恵まれハウスの中は一日中暖かでした。
ジャボチカバの摘み取り、苗や土産物の購入、
そしてカフェを利用いただいたお客様
どうも有り難うございました!



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石窯ピザ焼き体験に参加されたご家族
ピザがとても美味しそうに焼けていたので
記念に家族写真を撮らせていただきました。

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親子で仲良くピザ生地を伸ばしてトッピングをしているところです。
次回来週12月15日(日)
若干名石窯ピザ焼き体験参加者を募集しています。
お問合せ
0909-7605-3491(西川農園代表)
薪を使った石窯ピザ、最高ですよ!



今月のランチ写真
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画像はお客様提供
12月15日・22日
Cセットは
写真と同じ内容です。
(Cセットのドリンクは変えられます。)

ジャボチカバジュース、ホットジャボチカバ共
今週は注文数間に合いました。
来週からは実が熟してくるので
ジュースが沢山とれると思います。

温かいブラウニーを注文してくれたお客様へ。。
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夕方になりホットブラウニーを食べたお客様から
「これ、生地がカチコチだよ?
アボカドが入っているからかしら?」
とご指摘を受けました。
電子レンジで2分チンして温めたのですがどうやら
マイクロ波が小麦のグルテンを変質させてしまい
カチコチになってしまったようです。
温かいブラウニーを注文してくれたお客様
この場を借りてお詫びします。
確かに新食感でした。。。(滝汗)
次週から温かいブラウニーは蒸してお出しします。
リベンジしたい方は無料で提供させていただきますので
お申し付けください。m(_ _)m


そしてこちらはオーニングの下に受付を移動した代表
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来週も 待ってます💛

それではまた一週間頑張りましょう!





by mgarden2 | 2019-12-08 21:52 | Cafe Jaboticaba | Comments(0)
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