遠方からの来園有難うございました。


先月、先々月とテレビ、新聞などの報道で
ジャボチカバ農園を知って
今日も関西・関東からいろんなお客さんが足を
運んでくださいました。
このような小さな農園で
ジャボチカバと過ごしていただいて
有難うございました。




遠方からの来園有難うございました。_b0028299_21325404.jpg
一昨日のカエル君は
今日はジャボチカバの幹にはまっていました。
カエルのお腹と背中の境界線(背側線というらしいです)の入り具合が、
、何故か、とまっている(嵌っている?)
ジャボチカバの樹皮の模様とよく似ています。
多分ですが、こうして擬態をして
沢山のお客さんから身を隠すために
必死に努力をしていたんだと思います。






カフェメニューの注文をしてくれたお客さんも有難うございました。
サラダで出てきた紫色の野菜は何か?と
数組のお客さんからご質問がありましたが
それは畑で育てている紅くるり大根でした。
遠方からの来園有難うございました。_b0028299_21323384.jpg
紅くるり大根が畑に植わっている様子です

聖護院大根のように丸々と太ってきたので
今月から同じサラダのゴボウと形を揃えて棒切りにして素揚げ後
バルサミコ酢とはちみつでマリネをしてお出ししています。

初めて出したボルシチもお陰様で喜んでいただけたようです。



今夜は節分に因んで大根や煎り大豆、ジャボチカバで鬼を作ってみました。
遠方からの来園有難うございました。_b0028299_21380824.jpg
鬼にしては目がキラキラ輝いています💛
なんたってポリフェノールがたっぷりですからね^^

邪気を払ってよい年を迎えたいものです。
皆様の所にも福が訪れますように。







by mgarden2 | 2019-02-03 22:28 | Cafe Jaboticaba | Comments(0)
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