今日、鹿児島の師匠よりジャボチカバの実が送られてきました。初めて見るアッスー(中葉系)の実。大きいです!ちょっと測ってみました。小葉系の実、直径25ミリ前後、果重8グラム前後。それに比べアッスー(画像左)は直径30~35ミリ、果重は20グラム前後。糖度は13~14度で小葉系に比べ低く、熟度によっては酸もかなりあります。種は小さいものが3個前後。食味自体は小葉系にかないませんが、そのインパクトと言ったらかなりのものです。アッスーの苗は当園にも何本かありますが、実をならせてくれるのはまだまだ先のことでしょう。一本の木で年間どの程度の量を収穫できるのでしょう?礼がてら師匠に電話をして聞いてみます。(代表)