7月のうちからこんなにも暑い日が続くなんて思いもしませんでした。
この暑さでジャボチカバの花は激減、いつもは夏休みいっぱい摘み取り体験ができるのですが、この夏は明後日5日が最後の摘み取り体験になりそうです。
先週はまだちょっと早かった小葉系ジャボチカバも完熟しました。
四季なりジャボチカバもたくさんなっています。
次にジャボチカバの摘み取り体験ができるのは10月になるのではないかと考えていますが、なにしろ異常気象なのではっきり断定はできません。
摘み取りができない期間中も実が全くなくなってしまうわけではないので、実の試食やスイーツはいつも通りに準備します。
ハウスの中はミストをつけますが、日中は気温＋2度程度の温度になります。
クーラーの効く休憩室は12人しか座れませんが、なるべくこちらをご利用下さい。
夏でも美味しいジャボチカバタルト
季節限定マンゴープリン
パンナコッタ、シフォン、ジェラート
農園産のジャボチカバ、ブルーベリー、パッションフルーツ、摘果ミカンのジュース
などが主なメニューです。
それでは8月も宜しくお願いします。（代表）
