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西川農園通信
12月24日のカフェ営業のお知らせ
クリスマスの予定は決まりましたか?
農園はみかん注文の対応が忙しく
お茶の仕事や大掃除の支度が全然進んでいません(;^^A
明後日はあいにくの天気みたいですが
雨でもカフェ営業をしていますので
多忙な年末スケジュールの合間に
ちょこっと息抜きをしに来ませんか?
ジャボチカバは四季なりの実が沢山なっています。
先日、初めてジャボチカバがなっているのを見たお客さんの一人が
「え~、気持ち悪い~~。」
と相手の方に感想を漏らしていたそうです。
でも、しばらく農園で過ごした後、
帰り際に
「もう慣れたわ。」
と言って出て行かれたとのことでした。
何度も見ているうちに
可愛く見えてきます^^
まだまだ日本ではマイナーな果物ですので
クリスマスにサプライズプレゼントしたい方は是非
お友達を誘ってみてくださいね。
下の写真は今年実が少なくインターネット直売を中止した
寿太郎みかん。
贈り物にはできませんが
撥ねた小さめの実があります。
カフェの直売コーナーで量り売りをします。
実は小さいですがとっても美味しいですよ。
カフェメニューは
身体が温まる
かぶと稗のポタージュや
大豆のかき揚げ、
西川農園の秋採れじゃが芋を使ったポテトサラダなどあります。
(スープセット 650円~)
先日、さばチキンサンドのレシピを調べていて
このような図鑑を見つけ、カフェに置いてあります。
世界3大料理の一つトルコ料理
この本ではB級グルメとして
さばサンドが掲載されています。
Balık(魚)Ekmek(
トルコのパン)
観光客にも人気のあるバルック・エキメッキは、
きゅうりやトマト、レタス、レモンに加え
スマックという赤色のスパイスもいれるそうです。
農園サンドはスマックは入っていませんが
焼きサバサンドになっていますので
またトライしてみてください。
世界のサンドイッチ図鑑には、
もちろんBLTサンドの作り方も
紹介されています。
農園サンドのようなアボカド入りは
BLATサンドと呼ぶそうです。
農園のベーコンサンドは浜松とんきぃさんの
無添加ベーコンを使用しています。
焼きビーフカレーパン、農園サンド、
天然酵母スコーンは持ち帰りもできますので
クリスマスパーティの一品にもどうぞ。
ジャボチカバビスコッティは半額セールです。
皆様のお越しをお待ちしています!
by
mgarden2
|
2017-12-22 20:35
|
Cafe Jaboticaba
|
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)
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寿太郎みかんの通販を終了します >>
熱帯果樹ジャボチカバ、茶、みかんの栽培の様子 日曜農園カフェのお知らせ
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