おかげさまで・・・

天気予報通り朝から大雨に見舞われた農園でした。

外は大荒れでしたがハウスの中は子供達にとっては安全地帯?
樫の樹に上って姉妹で仲良く遊ぶ姿が可愛らしい(へ_へ)
おかげさまで・・・_b0028299_18383482.jpg
雨の日の遊び場で農園を選んで来てくれて嬉しかったです!

今日から休憩所内のドライフラワーアレンジが
一部リニューアルしました。
メンテナンスはドライフラワーアーティストのクレセントさん。
五穀豊穣の五穀のうちの米やヒエ、粟をたっぷりと使って
まとめられたスワッグです。
中心の穀類の周りを雲竜柳の自然な曲線が囲んで
印象的な作品です。


おかげさまで・・・_b0028299_18390870.jpg
作品が大きすぎて私のカメラの技術ではここまでしか納められません。
農園に来られる機会がある方、是非ご覧になって下さい。


◆ 作りすぎてしまったジャボチカバ入りビスコッティは
お陰様で完売しました。
雨の中買いに来てくれた方、本当に有難うございました!
大人買いをしてくれた方のビスコッティは
注文数を数える事に集中して、
他の商品をお渡しするのを忘れて大謝り。
明日には発送致します!

10月の農園セットは豆乳のポタージュが好評でした。
一晩昆布を水に浸け、ローリエ香味野菜でブイヨンを作り
豚肉の出汁・味噌・豆乳で仕上げたスープでした。

来月は今年初めて栽培をした紅芯大根が育ってきたので
サラダを中心に使ってみようと思っています。
おかげさまで・・・_b0028299_18392961.jpg
間引き前の紅芯大根

おかげさまで・・・_b0028299_18394521.jpg
10月のサラダで付ける予定だったサツマイモは2週連続の台風で出番待ち。
更に、今年も清水区の赤堀農園さんのビーツが採れるそうですので
楽しみにしてしてください。

11月も美味しい無添加ベーコンや地元のさばチキンなどを使用した
農園サンド、そして季節の野菜・果物を使ったメニューを考えています。


それではまた一週間頑張りましょう!






by mgarden2 | 2017-10-29 19:15 | Cafe Jaboticaba | Comments(0)
<< パラミツ(ジャックフルーツ)の花 明日の営業についてのお知らせ >>