季節限定マンゴープリン

熱い日が続いています。
一昨日雨が降りましたが畑の湿り具合はまだ十分とは言えません。
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ハウスの中では少しですがマンゴーも作っています。
露地ではカボチャも少しだけ。
今週は季節限定のマンゴープリン、そしてこれまた季節限定のカボチャプリン、さらに季節限定ではないジャボチカバのパンナコッタとジャボチカバジャムをかけたジェラートなど、冷たいものを準備してお待ちしています。
暑い時期はパンを焼かないのでしばらくの間農園セット(軽食)はありません。
暑いので水だけでなく西川農園産冷茶もサービスで置いておきます。セルフでお願いします。
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ジャボチカバは暑い時期に突入したのにまだ蕾を着けています。
最近なるべく木肌を濡らすようにかん水しているのが効いているかは正直わかりません。
朝ブルーベリーの方からヒヨドリの歓声が沸きあがっているのが気になりますが、今週もブルーベリーの摘み取りをやっています。もちろんジャボチカバの摘み取りもできます。
カがいるのでブルーベリー摘み取りの際は長袖着用をおすすめします。(代表)

by mgarden2 | 2017-07-28 23:02 | Cafe Jaboticaba | Comments(0)
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