ジャボチカバの飲む寒天ジュレ

ジャボチカバの実が増えてきたのでこれからの季節にぴったりのジャボチカバヘルシースイーツを試作で作ってみました。ジャボチカバゼリーを寒天ゼリーに乗せた飲む寒天ジュレ
ジャボチカバゼリー（海藻類で固めたもの）
静岡市内、心太と寒天の専門店大信様の「プレミアム粉末寒天」を使用。
ストローで寒天と混ぜると甘酸っぱいジャボチカバがチュルチュルと飲めて美味しいですよ！