娘に手描きしてもらったジャボチカバのデザイン
人参大収穫！
我が家の玄米
籾殻付きが結構混じっていて取り除くのに時間がかかりました
３０分ほど弱火で香ばしくなるまで鍋で煎って
人参、春キャベツ、新たまねぎ、かぼちゃ（北海道産）と一緒に
鍋でゆっくりと煮た後でミキサーにかけました。
玄米と野菜のポタージュ
調味料は少量の塩のみ
乳製品・大豆・化学調味料等は使用していません。
春先体調を崩された方、小さなお子さんにもお勧めです。
農園１２００円セット
・玄米と春野菜のポタージュ
・豚しゃぶしゃぶと農園のわらび＆静岡産甘夏のごまだれサラダ
・バゲットサンド 又は フォカッチャサンド（※）
・ドリンク
・デザート
※フォカッチャサンド
ハーフサイズのフォカッチャにハウスのベビーリーフ
生ハム、ゆで卵のオープンサンド
今週代表がこのような楽しい本を買ってきました。
『おいしいブラジル』 麻生雅人著
発行 株式会社スペースシャワーネットワーク
Ｐ３０．にブラジル産のジャブチカーバワイン、スパークリングワイン、
サバラー市産のジャボチカバジャムなどが紹介されています。
ブラジルに興味がある方はもちろん、
ブラジル国内での亜麻仁油やキヌア、
チアシードといった近年注目されている
スーパーフードの紹介もあったり
食に興味のある方も楽しめる一冊です。
明日から農園においておきます。
ジャボチカバ摘み取り体験もできますので
のんびりと遊びに来て下さいね＼(^o^)／
皆様のお越しをお待ちしています！
