ジャボチカバジャムの製造を手がけて足掛け６年になります。
これまでジャム瓶のラベルは
”Jaboticaba Jam"と名前を入れた自作の簡単なものでしたが、
今回のジャムからイラストを入れました。
ジャボチカバが木に直接なっている様子を
娘がイラストで描いてくれました。
シールが出来上がった所
学校とバイトと教習所通いで忙しい中、
母からの、いつもの”一生のお願い”
何度もやり直しをしながら
今日ようやく完成しました。
明後日のカフェで販売します。
明後日はスコーン２種（メープル味と天然酵母のプレーン味
まったりとした濃厚なプレーンヨーグルトにジャボチカバジャムを添えた
メニューがあります。
スコーン（２種）とプレーンヨーグルト ジャボチカバジャム添え
ドリンクセットも出来ます。
他には・・・
・ジャボチカバジャム・ゴルゴンゾーラ・はちみつのクロストーネ
（くるみが良いアクセントと好評です）
・自家製オレンジピールのガトーショコラ
（ピールが無くなるので今回で終了）
・ジャボチカバチーズケーキ
・パンナコッタ
・バトン
軽食メニュー（７００円セット）
・牛肉とセロリ、じゃがいも、ゴボウ、じゃがいものポトフ
（牛肉はほんのちょこっとです）
・米粉のケークサレ
・人参サラダ
・天然酵母パン
ドリンク、スィーツ付きも出来ます。
日曜日には花もしぼんでしまっていますが
実の摘み取りも先着数名様できます。
◎試食用の実はあります
皆様のお越しをお待ちしています！
