試作を重ねているジャボチカバロールケーキですが、
中にジャムを塗った所甘みが強すぎてしまいました。
捨てるのはもったいないので明日試食コーナーを作って出してみます。
薄く切りますので摘み取り体験に来られた方、
食べてみてくださいね。
これから改良版を焼きます。
お勧めカフェメニュー
・ジャボチカバジュース・・・300円
・ジャボチカバティ ・・・・410円
・オーガニックココア ・・・350円
・くれあーるさんのコーヒー 410円
☆ドリンクのみ注文の方にはジャボチカバビスケットがつきます。
軽食
・フォカッチャサンドセット・・・600円
ジャボチカバソースと薄切り焼きビーフ
・バケットサンドセット・・・・600円
ベーコンアボカド/鶏ハム(添加物無し)/東毛酪農のカマンベールチーズとジャム/
セットには
カボチャのサラダ・キャベツ入りミネストローネ・
大根ピクルス柚子風味←辛くありません
などが付きます。
ドリンクとデザートが付いた1000円セットもお勧めです。
和風ピクルスに使用した畑の青首大根
自園のゴボウと人参きんぴらの玄米ごパンも発酵中
玄米が食べたいというお客さんがいまして、
国産強力粉と一緒に捏ねた生地にきんぴらの具材を包みます。
ハウス前の畑で育てている米なすを入れた季節の焼きカレーパンもあります。
ジャボチカバビスケットは賞味期限が近いので
値引きをします。(150円→100円)
シフォンケーキ&ジェラートセット(フルーツ付き)
農園サンデーもあります。
どれも少しずつですが用意しています。
行楽のついでにお立ち寄りいただけましたら嬉しいです。