こんばんは!AYAです^^
今週は雨が降ったり風が強い日もあったり、
そんな中でみかんの収穫出荷が主な作業でした。
マルチ栽培の早生みかん
収穫後トラックにみかんをおろしている作業風景
マルチみかんは地元のスーパーや八百屋さんで販売されていますが、
農園でも1キロから直売をしています。
ジャボチカバ狩りと合わせて量り売りもしていますのでどうぞご利用下さい。
試食も大歓迎ですよ^^
皮に傷があって出荷できないみかんをシロップ漬けにしてみました。
明日のカフェメニューにはみかんのロールケーキが出る予定です。
他にもジャボチカバティー(←少しレモンを加えて甘酸っぱくしてみました)
焼き菓子類も用意しています。
軽食ランチメニューのスープは先週に引き続いて
人参と豆乳のポタージュ。
惣菜には採れたて大根のマリネを考えています。
メニュー数は少ないですが、どれも愛情を込めて丁寧に作っています。
皆様のお越しをお待ちしています。