こんばんは!AYAです^^
台風8号が去って真夏のような暑さがやってきましたね。
夏バテ予防、疲労回復に、今週の季節のスープは
鶏肉とズッキーニのエスニックスープを作ります。
畑で採れたズッキーニ
大きいのも小さいのも、ゴロゴロと。。
規格外だけど味は遜色ありません。
まだ日本では馴染みの薄い野菜ですが、かぼちゃの仲間で、
ビタミンAや葉酸、カリウムが豊富に含まれているそうですよ。
スープにはクミンというスパイスを入れています。
クミンシード
カレーの香りでお馴染みのセリ科の一年草
健胃・消化促進・解毒などの作用があるそうです。
野菜と柔らかく煮込んだ鶏肉がたっぷり入ったスープ農園セットは600円です。
焼きカレーパンとスープのセット(450円)もできます。
他、ジャボチカバジュース・ソーダ、アイス、ケーキ
少量準備しています。
そして、明日の四季なりジャボチカバはこんな感じ☆
久々のすずなりジャボチカバ!!!
ジャボチカバのおもちゃを作るなら間違いなくスレイベルですね~~(>▽<)
摘み取り体験、お土産用・試食用ジャボチカバもあります。
皆様のお越しをお待ちしています!