スターフルーツの収穫と加工

こんばんは!AYAです^^

今週中に冬将軍が到来するそうなので
今日は急いでハウスにビニールカーテン(フィルム)を取り付けました。
これでハウス内の保温効果が高まります。

下の写真はハウス内でなっているスターフルーツです。

スターフルーツの収穫と加工_b0028299_20273027.jpg

今日、完熟したものをまとめて収穫してきました。
スターフルーツはそのまま生でも食べられますが、
私は薄く輪切りにしてシロップに漬け込んでオーブンで乾燥させて
ドライスターフルーツを作ります。

スターフルーツの収穫と加工_b0028299_2028386.jpg

スターフルーツの輪切り♪

今週中には天然素材の食べられるオーナメントが仕上がる予定です。
クリスマスのケーキやパーティの飾り用に、
日曜日の農園カフェで小売りしますので、よかったらお買い求め下さいね!
(試食用も沢山できます^^)
by mgarden2 | 2013-11-26 20:45 | 農家の暮らし | Comments(0)
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