こんばんは!AYAです^^
明日のカフェメニューのお知らせです。
農園セット1,000円プレート
・スープかぶのポタージュ
・農園サンド・・・3種類のうち1種類
(ベーコン&アボカド/醤油麹の照り焼きチキン/カマンベール&ジャム)
ベーコンアボカドは先週足りなくなってしまったので30本分用意しています。
チキンバージョンは、今回は醤油麹とオリーブオイルに漬け込んだ
照り焼きタイプの予定です。
・ジャボチカバの実1個付き☆
先週、みきママさんの妹さんよりジャボチカバセミドライと
ジャボチカバのシフォンケーキのレシピを教えていただき、
明日はジャボチカバシフォンケーキがメニューに登場します。
ジャボチカバのシフォンケーキ 2種(初登場☆)
紫色はジャム入り
黄色はヨーグルトとレモン入り
どちらもジャボチカバの酸味と渋み、甘みが濃縮されたセミドライが入っています。
今週はジャボチカバの実が少ないため、
パンナコッタ用のゼリーの実が確保できません。
農園プレート1000円セットのデザートに、
特別に2種類のシフォンをセットでお付けしようと思います。
他、焼きカレーパン・プチスコーン2種(丸子紅茶とのセットも是非注文をお待ちしています!)
メニューの数が少なくて申し訳ありません。
行楽のついでにのんびりと過ごしに来て下さると嬉しいです。
皆様の来園をお待ちしています。