こんばんは！AYAです＾＾
今夜は代表が農業関係の会合・交流会に出かけているため、
今週末の摘み取り情報（ジャボチカバ写真付き☆）の更新は明日になります。
ハウス内のビニールをはずした後、
まる見えだった茶の剪定枝１ｔトラック2台分？？は、
とりあえずあちらこちらに山積みにしておきました。
しかし、やっぱり外の荒らした畑が気になる。。。
せめて温室から富士山が眺められたらいいのになぁ～！
そう思って、夕飯の時に
「壁に富士山のペンキ絵描いてもらうといいかも・・・
銭湯気分も味わえて一石二鳥だよねー。」
と代表の父に進言したところ、
「田舎の気分を味わいに来るんだからそのままの方が自然でいい。」
・・・・と慰めて（？）いただき、
廃れた田舎の景色がちらちら見えますが、
それでもいいよ！って方、
是非ゆっくりなさって下さい。
（また、ボチボチ片付けながら植栽していきますね！）
明後日の農園は１０００円ランチプレートを準備してお待ちしています。（１５食分）
スープは田舎の景色に因んで、ペイザンヌ（田舎風）スープにしました。
ペイザンヌスープ（コンソメ味）
今週は母が育てていた春キャベツが採れたので、
キャベツを沢山使っています。
惣菜一品は粉末茶を混ぜたポテトコロッケボールを作る予定です。
畑のトマトは４本（+１本←途中挿し木で付いた桃太郎トマト）育てていて、
毎日２～３個ずつの収穫です。
少しでも多くの自園の野菜をメニューに取り入れたいと思っていますが、
私の野菜の栽培技術は低く、なかなか自園の作物で調理ができず
ゴメンナサイ（＾人＾）これも課題です。
肝心のジャボチカバメニューは、ソーダ、ジュース、ゼリーやジャムを使った
プチスィーツ、そしてジャボチカバ入りのライ麦パンがあります。
農園サンド他、季節の焼きカレーパン（ジャガイモゴロゴロカレー）
スコーン、キャラメルクリームトーストなどがあります。
皆さんのお越しをお待ちしています！
