ラム酒漬け

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クリスマスのシュトーレンの準備でジャボチカバのラム酒漬けを始めました。
熱湯で外側の汚れを取り除いた乾燥イチジクとオレンジピールも一緒に漬け込んであります。
エキゾチックな配色で眺めるだけでも楽しいです。

(AYA)
by mgarden2 | 2011-11-11 20:15 | ジャボチカバ加工 | Comments(0)
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