今日は静岡市で飲食業に携る人に年2回義務付けられている検便の提出日でした。
天気もいいし、ジャボチカバ号を引っ張り出し、妻と二人で静岡市保健所までドライブ。
途中、いつもお世話になっているコーヒー豆屋さんの「
くれあーる」に寄り豆の仕入れ。
主人の内田さんとしばらく話しをしたあとツーショットをお願いしました。
保健所には検便の他にも用事があるので、年に最低3回は寄ります。
静岡市保健所は、ジャボチカバ号が検査を受けて移動販売車の許可をもらった場所でもあります。
飲食に関しては全くの素人の私たちでしたが、やればなんとかなるものですね。加工所と移動販売の営業許可を取って2年半が過ぎました。
振り返ってみればあっという間です。(代表)