天気に恵まれ、お茶の収穫＆製茶に勤しんでいます。
例年一番茶は朝露がひどく、朝一番の作業は”露払い”から始めますが、
今年は山全体の水分量が少ないのか、朝の冷え込みが弱いのか・・、
露がない日が多く、早く収穫作業に取り掛かることができます。
今日は義弟が休日返上で手伝いに来てくれました。
お茶刈りから荷運びまで何でもやってくれて父母も私も大助かりでした。
ここまで登ってくると周辺の山々が見渡せます。今日は生憎の曇り。
ようやく天井が見えてきました。刈り終わるのはあと３－４日後かな？
そして・・・
やっと！直販用＆自宅用のお茶の量がまとまりました。
袋の中には荒茶が入っています。これから仕上げ加工専門の業者へ持っていきます。
我が家で作るお茶の大半はお茶の専門店に出荷していますが、
近年はインターネットで注文をいただいているお客さんへの直売も少しずつ増え、
一緒にパック詰めにしています。
お届けまでにあと数日かかりますが、美味しいお茶ができていますので
どうかもう少しお待ち下さい。
写真は茶畑の土産写真
林床でひっそりと咲くウツギと常連のオナガアゲハ
(AYA)
