工場見学クイズ これは何でしょう?

昨日は静岡茶市場(ちゃいちば)で今年の新茶の初取引が行われました。今年は前年より6日遅い取引だそうですが、県内産の入荷量は去年の1300キロに対して3200キロと大きく上回ったそうです。去年は遅霜被害で県内各地の茶園で茶葉が傷んだためです。
今日はおかしな天気で雹が降らないか心配でしたがなんとかもちこたえてくれました。

我が家では一番茶収穫前のお茶工場の掃除がようやく終わりました。

今日はお茶製造の時に使用するある機械の中を写してみました。

これは何でしょう?


茶葉乾燥機の中の金網の底でした(^^)
毎回採れる茶葉の状態によって変わりますが、この乾燥機の中で、
約80度-15分で水分が5%になるまで葉を乾燥させ荒茶を作ります。


(AYA)
by mgarden2 | 2011-04-25 19:50 | | Comments(0)
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