ジャボチカバジャム

3月に入り、畑の準備やお茶の春肥散布など、にわかに慌しくなってきました。
雨模様の一日で果樹ハウスのベンチ作りと自宅の整理、作付けの予定を立てたりして過ごしました。

今日は先日のジャボチカバジャムが販売できる形まで仕上がったので紹介します。


ジャボチカバジャム 内容量65g 1個350円
☆原料のジャボチカバが100g-400円ということで原価計算をしています。

ジャムの外観はブルーベリージャムに似ていますが爽やかな後味が特徴です。
食パンに塗ったりヨーグルトにかけて食べると美味しいです。
パンにつけて食べる際、クリームチーズとの相性も良いです。

販路としては、毎週日曜日の農園オープン日農園カフェ店頭、及び、
インターネットでの販売を予定しています。

ジャムに興味のある方、お問い合わせ下さい。
メール sakasagaw@yahoo.co.jp

(AYA)
by mgarden2 | 2010-03-02 21:34 | ジャボチカバ | Comments(0)
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