秋の彼岸の一日、今日も忙しく過ごしていました。
主な作業内容は日南早生みかんの収穫と出荷でした。
今日は収穫したみかんを入れる魚籠の紐が急に切れてしまい、
魚籠と一緒にみかんがコロコロ転がってしまうハプニングがありました。
転がってしまった日南早生
山のみかんを切っていた頃にも魚籠の紐が切れたことがありましたが、
急斜面だったのでみかんを2段、３段下まで拾いに下りるのに一仕事でした。
今はすぐに拾うことができて作業も楽になっています。
今日のみかんの糖度を測ったところ９．２度でした。
糖度が低い割りに美味しいと感じるのは酸の抜けが早いからかもしれません。
高糖度系みかんと違って鮮度が売りの早生みかんなので、
糖度が１１ぐらいまで上がり次第ネットでも販売したいと考えています。
(AYA)
