やましちわさび 〈わさび茶屋〉

やましちわさび 〈わさび茶屋〉_b0028299_2081097.jpg昨晩の雨は恵みの雨でした。畑の作物たちもかなり楽になったことでしょう。
夕方、葵区横山のわさび農家小澤さんのお店〈わさび茶屋〉に遊びに行きました。最近動かしていないので少し機嫌の悪いジャボチカバ号の運動も兼ねて(機械ってときどき動かしてやらないと本当に調子が悪くなります。ジャボチカバ号の場合は電気系統にきます)。
私たちにとって小澤さんは頼りになるお姉さんという感じで、農産物の加工販売に関するもやもやがわいたときなど相談に乗ってもらっています。小澤さんの話しを聞いていると、両手で背中をどんと押されたような気持ちになるのが不思議です。ここのところ農園で出すケーキや飲み物の値段のことで悩んでいました。原価計算もできているのに、納得のいく値段設定ができません。安すぎるかも・・・高すぎるかも・・・。小澤さんに的確なアドバイスをいただきもやもや解消です。(代表)

【わさび茶屋情報】
JR静岡駅より梅ヶ島方面へ車で30分 
自園のわさびを使用した自家製シャーベット・ケーキ・団子・お茶等が楽しめます。
お茶も栽培しており、茶屋で出されるお茶も大変美味です。
土・日・祝日のみ営業  ℡ 054-293-2009

※Cafe jaboticaba開業まであと少しです
by mgarden2 | 2009-09-13 21:08 | ジャボチカバ | Comments(0)
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