10月の菜園便り


明日から天気が崩れるようなので
大急ぎで畑の野菜の世話をしました。


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こちらは野菜作りを始めて初めて挑戦している野菜です。
なんの葉っぱかわかりますか?

答えはこの土の下に・・
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よいしょっ!

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答えは落花生でした^^

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試し堀りをしてみて良さそうなら全部収穫するつもりでした。
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高圧釜で5分ほど茹でて試食してみました。
もう少し熟した方が甘みが増すように
感じました。
あとの収穫はもう少し経ってからします。


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写真の中央はオクラです。
9月中には片付けて
ブロッコリー苗を植える予定でしたが、
なかなか、威勢がよくて
次から次へと美味しい実を
ならせてくれるので
切り捨てできないでいます。
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(そうそう、ワタシ花盛りなの。まだ切らないでね・・・)

今年の大河ドラマ「鎌倉殿の13人」では
大物の登場人物が次から次へと消されていく
ストーリーにハラハラですが
菜園の主役たちも限りある土地の中で
季節ごとに領土のせめぎあいです。
最近は鎌を持つとエバン・コールさん作曲の
重層なオープニングテーマが
ファンファーレのように頭の中で鳴り響きます。
(ちょっと重症・・・?)
大河ドラマを見ていない方、ごめんなさい🙇


ブロッコリー植え付け予定地にオクラ達がいつまでもいるので
今年のブロッコリー区画は2か所に分けることにしました。
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夏の間、義母が自宅の裏庭で種から育ててくれたブロッコリー

義母が丹精こめて育てたブロッコリーなので
冬のカフェメニューで
お客さんに喜んでもらえるよう
しっかりと育てたいと思います。


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植えつけをしていたら茶色いコカマキリが
(ハラビロカマキリ?)獲物探しに
やってきました。
カマキリ殿にも頑張って獲物を取ってもらおう!


秋ナス・ピーマン・カブ菜・大根菜
きゅうり(今週が最後?)エンサイ・
人参などは順次収穫中です。
草を採ったり雨前に肥料をあげて土寄せをしました。

ニンニクも50個ほど植えました。
こちらは来年初夏に収穫の予定です。

(あや)




# by mgarden2 | 2022-10-04 21:26 | 農家の暮らし | Comments(0)

来園有難うございました

日中は暑さも感じられる一日でした。

開園13周年のくじ引き抽選会の
参加もありがとうございました。
普段お客さんの来園者数を数えることはないのですが
今日の来園者は36人でした。
小さなお子さんを含めて
来園者全員くじを引いてくれたので
来園者数がわかりました(笑)

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折り紙で作った色とりどりの富士山型くじ引き券です。(上写真)
今日は2等のシュトーレン、3等のオリジナルカレンダー
4等焼き菓子とみかんなど当たった方がいましたが
1等はまだ出ません。
次週まで抽選会を企画していますので
また是非ご参加ください。

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久しぶりに大温室のテーブルもカフェテーブルとして使用いただきました。
ランチやドリンクなどでゆっくりと過ごしていただいて有り難うございます。
テーブルの花瓶敷きは本物の植物(写真はピンポンの葉)を利用しています。
今まで使ってきた敷布がだいぶくたびれてきたので一新しました。


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写真は景品にも入れているハロウィンクッキー
ふつうに美味しい自家製クッキーです。
今月一杯焼く予定ですので季節のお土産としてどうぞ!
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焼きカレーパン
今月は合いびき肉ときのことブラックオリーブが
たっぷり入っています。
こちらもお土産として購入いただけます。
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夏にハウスで採れたかぼちゃ
収穫後、新聞紙でくるんで10度前後の冷蔵庫で保存していました。
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かぼちゃポタージュの仕込みのためカットしてみたら
(写真)
色も甘さも強いインパクトがなく、
これではかぼちゃのスープお勧めできない
と判断して北海道産かぼちゃを
買い足してポタージュを仕込みました。
来週からかぼちゃのプリンをメニューで
出しますがそれも農園産と北海道産のブレンドかぼちゃ
で焼く予定です。


農園のみかんは日に日に美味しくなって
来ていますが、カラス、タヌキ、ハクビシンなど
から狙われているので色づいたものから
急いで収穫していかなくてはいけません。
来週もみかんの直売があります。

秋冬野菜の手入れも忙しくなってきました。


今週も一週間頑張りましょう!
(あや)










# by mgarden2 | 2022-10-02 23:16 | Cafe Jaboticaba | Comments(0)

10月の農園ランチセット献立

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今月のランチメニューです。
・かぼちゃポタージュと
 くるみオイル
 ココアパウダー
 冷製です


・農園サンド
 無添加ベーコン又は焼きサバ

・豆乳クリーム春巻き
 自家製豆乳クリーム
 しいたけ カブ菜 カニかま

・サラダ春菊とアンチョビトマトマリネ 白ごまかけ

・鶏むね肉のハーブチキン

・きのこマリネ

・かぼちゃのサラダ レーズン(トルコ産)
 ときゆうり

・ジャック・オーランタンの酒粕クラッカー

・生ジャボチカバ

・みかんの甘酒ブラマンジェ

・ドリンク

1500円税込み
涼しくなって大温室が使えるようになったので
ランチ数を25セットに増やして仕込みます。

2日はまだ予約受付中です。

ご予約をお待ちしています!
09076053491代表 

(あや)




# by mgarden2 | 2022-09-29 14:13 | Cafe Jaboticaba | Comments(0)

13周年記念抽選会のお知らせ

お陰様でカフェジャボチカバは今年の10月で
13周年を迎えることが出来ました。
日頃の粗相のお詫びと、皆様への感謝として
10月2日・9日
農園カフェ内にて13年周年記念抽選会を行います。


抽選内容のチラシ
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※1等農園ランチセットペア券
有効期限は2022年12月25日まで

※2等クリスマスのお菓子シュトーレン
お渡しは11月末~12月初旬
農園まで受け取りに来られない方は発送致します。



最近の一日の来園者数は30人ぐらいです。
農園独自で行うなかなかパーソナルな抽選会ですが
初めての方でもお気軽にご参加下さい。



去年のくじ引きボード(参考)

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皆様の来園をお待ちしています。
西川農園



# by mgarden2 | 2022-09-28 14:32 | イベント | Comments(0)

昨日は有り難うございました

昨日は大型の台風15号が静岡を直撃した
翌日のカフェ営業になりました。
特に静岡市街地や隣の清水区の被害は
ひどかったようで
停電、浸水、断水、倒木、崖崩れなど
後になって被災の状況がわかり、
こうしてブログを書いている今も
いたたままれない気持ちで一杯です。
被災地の一刻も早い復旧を願っています。
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写真は昨日の静岡新聞1面

また、西川農園を案じてメッセージを下さった方には
ご心配ありがとうございました。
畑の被害はひどくはないのでご安心ください。

知人や地域が深刻な被害を受けている中の
カフェ営業で、心が折れかけていましたが、
自分たちができる事を頑張って
少しでも経済をまわして納税をすることで
地域に貢献できたらと奮い立たせ
お客様への対応をいたしました。

どのお客様も、大変な状況の中
来園いただいて本当にありがとうございました。

来週10月初めは農園開園13周年の週で
例年景品付きくじ引き大会を行っています。
農園には甚大な被害を受けている清水区からも
よくお客さんが来てくれており
開催日を遅らせ
せめてライフラインが復旧する頃を見計らって
開催した方が良いかと迷いましたが
売り上げの一部を被災地への義援金にあてることも
支援の在り方と思い
10月2日・9日
予定通りくじ引き抽選会を
行いたいと思います。

抽選会の詳細は今週中に
ブログでお知らせします。

それでは一週間、頑張りましょう!
(あや)





# by mgarden2 | 2022-09-26 22:02 | Cafe Jaboticaba | Comments(0)