実が減ってきました

今日、改めて農園内を見回したところ、ジャボチカバの実はかなり少な目でした。
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こんなふうになっている木もありますが数本です。
25日の摘み取り体験は15~20名様分くらいでしょうか。
試食用は確保しておくので摘み取りできなかった方も味見して下さい。
青い実がないので来週再来週はさらに実が少なくなりそうです。
でも、夏本番の前にもう1回か2回はたくさんなる日が来るかな!?と期待しています。

今週はテレビ放送があるのでタルトは多めに焼きます。
ランチは通常の数しか仕込みませんが、今のところ25日はまだまだ受け付けできます。
今週の「推し」が見当たらず筆が進みません。
平穏な日曜日になりますように。(代表)

# by mgarden2 | 2025-05-23 22:41 | Cafe Jaboticaba | Comments(0)

テレビ出演のお知らせ

先日(といってももうかなり前ですが)、フジテレビのロケ隊が農園に寄ってくれました。
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関東圏のみの放送になります。
地方でも放送があるかどうかはわかりません。
放送のない方は是非見逃し配信(FDOまたはTVer)でご覧下さい。

フジテレビ(関東ローカル)5月24日(土)12:00~13:30
ぶらぶらサタデー「タカトシ温水の路線バスで!」のコーナー

今回は静岡の美味しいものがいろいろ登場するようです。
放送が入る方は是非ご覧下さい。

25日のランチ予約状況です。
11:00 ◎
11:30 ×
12:00 △
12:30 ◎
13:00 ◎
(代表)

# by mgarden2 | 2025-05-22 21:53 | メディア | Comments(0)

大阪・関西万博&農園の畑

大阪・関西万博が開幕して一ヶ月過ぎましたね。
ラッキーなことに、チケットを入手できたので
会場まで弾丸旅行をしてきました。
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薫風がそよぐ大屋根リングからパビリオンを見渡しながら
気持ちの良い散策でした。
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UAEパビリオンの前には
ナツメヤシ(デーツ)の種のグランドカバーが素敵でした。
(農家だからか、建物よりもついつい土壌に目がいってしまう)

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クエート館のレモンスカッシュが美味しいとの口コミをみて注文。
値段は万博価格でしたがすっきりとして美味しかった!

次の万博開催国サウジアラビア館で
”カルダモンコーヒー”
を注文
(イケメンが淹れてくれる)
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カルダモンコーヒーのお味は
私達が普段飲んでいるコーヒーとは
味も色も香りも、全く別物でした。

海外のパビリオンも人気の場所は入館まで2時間待ちでしたが
アフリカ各国や南アメリカ、北欧、東南アジア、中東などは
比較的入りやすかったです。


国内パビリオンはどこも人気で事前予約さえ
予約待ち状態でしたが、
当日予約&自由入館ができる
"大阪ヘルスケアパビリオンNest for Reborn"
を回ることが出来ました。
今回の万博のテーマである
”いのち輝く未来社会のデザイン”
として、iPS細胞を培養して作られた
”心筋シート”を見ることが出来ました。


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自ら定期的にビクビクと心筋シートが動いているのを
目の当たりにして感動しました。

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「いのち」の概念をアップデートさせるという
日本を代表するクリエーター達が
手掛けたシグネチャーパビリオンでは
唯一、福岡伸一氏がプロデュースした
”いのち動的平衡館”
のみ入館できましたが、
これがとても良かった。

パビリオンのデザインは
うつろう生命を表現したという
曲線のデザインがなんとも素敵でした。
(写真はありません)
私達人間、動物、植物の命は38億年前から
無数の細胞が紡がれながら
繋いできたものですが
氏が提唱する”動的平衡の状態”
の概念に触れ、
(しっかりと理解は出来ていない)
これを見ただけでも万博に
来た意味があるなぁと大満足です。
動的平衡とはどういうことか?
という説明が
プログラムの最後のナレーションにあり、
いのちが有限であるからこそ輝いている。
死は、怖いことでも虚しいことでもない。
死もまた命をつなぐ利他なのだという
お話に深く感銘をうけました。

農業も、常に生き物の生死と向き合っています。
悲しい死に直面することも
避けられません。
でも、それが新しいいのちに繋がって
いくのだと思うと少し救われます。


静岡に戻ると現実が待ってます。
先週の写真では”マツバウンランの里 西川農園”
でしたが、大雨の後、黄色い春菊の花もさんざんな姿に
なっていて、コントラストどころではなく、
ウンランも刈り取りました。
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マツバウンランを刈り終えた畑
もうすぐ
”ツユクサの里 西川農園”
に・・なる前に草刈り頑張ろう!
草も動的平衡なんだから~!


下の写真は嵐の後の春菊

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まだ咲いている花は収穫して
最後にカフェテーブルに飾りましょう。
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写真を撮っていたらキタテハが蜜を吸いにやってきました。
最期の春菊なので一杯蜜を吸っていってね。
そぅ~っと声をかけました。


(あや)





# by mgarden2 | 2025-05-21 23:25 | 外遊録 | Comments(0)

インバウンド様ご来園

ゴールデンウィークは終わっているのに、今日も遠くから近くから多くのお客様に御来園いただき感謝です。
そんな中印象に残っているお客様。
香港からの個人旅行の4名様。
聞いたところグーグルで見つけて来て下さったそう。
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顔出しOKなお客様とのツーショット。
あやしいおじさん二人!(代表)

# by mgarden2 | 2025-05-19 00:22 | Cafe Jaboticaba | Comments(0)

明日のランチは予約で完売しました

スマートフォンからの投稿です。
明日5月18日の農園ランチは
予約で完売しました。
予約頂いた方、有り難うございます。
来週25日はまだ予約受付していますので
お問い合わせ&ご予約お待ちしています。
予約 09076053491(代表)

明日のランチは予約で完売しました_b0028299_13530978.jpg
今週の果樹温室前から全景を写してみました。
温室前は今、マツバウンランが全盛期!
巷では雑草として扱われているようですが、
菜園の黄色い春菊の花とのコントラストも
良いので今週まで刈らずにおいてあります。

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マツバウンランの勢いで
ゆら早生みかんや寿太郎みかんの幼木が
覆われていたので今週はみかんの回りだけ
除草しています。


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5月の農園ランチイメージ

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写真はオニオンスープの仕込み中の様子です。
玉ねぎが飴色になるまでじっくり炒めます。
今週はほとんど農園の早生玉ねぎを
使用したオニオンスープです。

カフェのみの利用は午後1時以降がお勧めです。
ジャボチカバのスイーツや
甘夏プリンのロールケーキ
レモンケーキ
ジャボチカバドリンクなど
準備してお待ちしています。

(あや)

# by mgarden2 | 2025-05-17 13:51 | Cafe Jaboticaba | Comments(0)