1月7日カフェ営業のお知らせ

明後日1月7日、今年初めてのカフェ営業をします。

今年も常緑樹のジャボチカバの下でゆっくりと過ごしに来て下さい。

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去年の暮れに杵つき餅を搗きました。

餅と物々交換で・・・
正月に親戚からこのような珍しいものを頂きました。

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カットすると果肉の半分以上を占める蜜が入っていました。
とても美味しかったので今週の農園セット(650円)
又はケーキプレートに写真の”こみつ”をカットしてお付けします。
※こみつがなくなり次第サービスは終了です。


今月のスープは去年一月に出して好評だった
黒豆とソーセージ(無塩せき)のスープ です。
黒豆&ソーセージのパワーで身体を温めてくださいね。

デザートは季節の野菜を使ったケーキ
かぼちゃのチーズケーキ
キャロットケーキ(シナモン入り)
土井ファームさんの
チョコレート入りジェラートです。



胃がもたれない
”焼きカレーパン”もあります。

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先週のカレーパンの様子

パンの中には食物繊維が豊富なしいたけやマッシュルーム、
人参、玉ねぎ、リンゴなどが入っています。
お肉は国産牛ひき肉を使用しています。

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今日は寒かったですが裏庭で育てているしいたけが
ほだ木からもこもこと出てきて可愛い^^
カレーパンの具材になります。

皆様のお越しをお待ちしています。
(開園時間10:00~17:00)
※曇っているとハウス内も寒いので
防寒対策をしてきてください。



# by mgarden2 | 2018-01-05 19:48 | Cafe Jaboticaba | Comments(0)

新年のご挨拶

新年あけましておめでとうございます。
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農家のお正月は忙しい~。
朝一で恒例の初詣。
家の中外いくつもの神様にお詣り。
そのあと村の神社とお地蔵さんへ。
最後に墓参り。

ジャボチカバの水やり、自治会の新年会、帰宅後続々と集まってくる親戚と昼過ぎまで宴。
13:53妻と二人満観峰へ向け出発。14:43山頂着。
山の神様に供え物をしてお詣り。
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画像左から富士山、静岡市街、駿河湾、伊豆半島北部。
雲がなくて遠くまでよく見えました。

夕方家に戻ると別の親戚が集まって宴の第二弾の最中、挨拶はしたもののなんだかとっても疲れてしまいちょっと昼寝をと布団に入って気がついたら夜になっていました。
暮れの疲れが残っているようです。
とりあえず無事元日のノルマをこなすことができて一安心。

それでは今年もさらなる発展を目指して奔走する(?)西川農園をどうぞ宜しくお願いいたします。(代表)







# by mgarden2 | 2018-01-01 22:41 | 農家の暮らし | Comments(0)

今年も有難うございました

今年も色々な方に助けていただき、
カフェ営業を行うことが出来ました。
一年有難うございました。



最後の営業日は大晦日、
そして雨降りになってしまいましたが
多忙の中お越し下さったお客さん
感謝・感謝の一日でした。

来年もまた皆様のご意見を聞きながら、
頭と体の老化と闘いながら←切実
楽しく営業していきます。

今日の一枚はこんな悪天候の日にデビューしてしまった
チョコレート&ジャボチカバジェラート
(ジェラートはいつものDOIFARMさん)
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真冬でも晴れの日はハウス内も30度を超えポカポカなので
ジェラートもいいですよ。

春先までチョコレートバージョンメニューです。


来年は1月7日(日)10時~営業します。
サンドイッチ&スープの軽食準備予定です。


どうぞ良いお年をお迎えください。






# by mgarden2 | 2018-01-01 00:00 | Cafe Jaboticaba | Comments(0)

31日の営業について

今年は元旦の営業から始まり大晦日の営業で終わるというめでたい年でした。

明後日31日の農園カフェの営業に関して2点お知らせがあります。
①営業時間は10:00~15:00とさせていただきます。
②ランチのセットメニューはありませんが、農園サンドと焼きカレーパンはあります。
 ジェラートは冬季限定DOIファームのチョコ入りジェラートにジャボチカバソースをかけたものになります。
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四季なりジャボチカバは先週に続き鈴なりです。
摘み取り体験大歓迎です!
カップに詰めての販売もしています。
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コーヒーの実は少し前に1回摘みましたが次のが色付いてきました。
摘み取るところからやる焙煎体験(¥1800)の受け付けもしています。
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枝を切ったせいか今年はほとんどならなかったスターフルーツ。
1個だけなっているこの実は形がちょっと変!
(上部がないのは青いときに虫にかじられたから)

今日は一日家の大掃除でした。
が、終わりませんでした。
明日続きをやります!
そして、あと1時間分ほど残ってしまった茶園の作業を終わらせます。
農園の片付けもしなければー!(代表)



# by mgarden2 | 2017-12-29 20:26 | Cafe Jaboticaba | Comments(0)

さみぃ


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今年最後のお茶の整枝作業
一日ラストスパートをかけていました。

茶刈機のエンジン音を煽るかのように
辺りがゴーゴーと響いていました。
途中風花も舞いました。

普段なら燃料を給油するたびに座って休憩をとりますが
寒くてそうそうじっと座っていられず
お陰で仕事がはかどりました。

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茶畑の上から刈り下りてきたところ

急峻な畝を転がらないように機械を持ちながら歩き続けます。


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まだ可愛らしい赤ちゃん

今日のような日はお茶も
’さみぃさみぃ’って泣いてるかも。

今週残りのみかんもすべて切り終えてしまって
ちょっと寂しい畑を見ていましたが
来年の新茶の芽をみていたら元気が湧いてきました。




# by mgarden2 | 2017-12-27 23:13 | | Comments(0)

年末の追い込み

メリークリスマス♪

あと一週間で今年も終わりという実感がやっとわいてきた月曜日。
新調の雨合羽を着込んでみかん畑のマルチングシートの洗浄&片付け。
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2メートル幅のシートを1000平米分。
水を掛けながらブラシで汚れをこすり落とす作業はかなりの重労働。
でも、このシートのおかげで毎年美味しいみかんが採れています。
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シート留めの重しに使う石が畑の中にごろごろ。
シートがなくなってみかんの木も気持ちよさそう。

今週のノルマ。
茶園の刈り払い作業(3日くらい)、餅つき(半日)、大掃除(1日)最終日カフェ営業。
いっぱいいっぱい。(代表)



# by mgarden2 | 2017-12-25 20:32 | 農家の暮らし | Comments(0)

夢、過積載

今年のカフェ営業も残すところわずかになりました。

クリスマスイヴの大切な日に
農園に来ていただいた方、
本当に有難うございました。

今日の一枚は自園で採れたアボカド
’ピンカートン’

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過積載・・・?


ピンカートン種は数あるアボカドの品種の中でも
濃厚でとても美味しい品種らしいです。
採れて間もないのでしばらく追熟させます。
来春、お楽しみに!!


農園産のアボカドもカフェで提供したり、
異業種とのコラボができるよう
作物作りに励みたいと思います。
大きすぎる夢を乗せている可愛いトラックは
静岡市内在住の木工作家さんの作品。

今日まで展示していたほしおりとうさんの陶芸作品は
これから一部小さなスペースに常設、販売しますので
楽しんでもらえたら嬉しいです。




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皆さんにとっても良いクリスマスになりますように。。




# by mgarden2 | 2017-12-24 21:31 | Cafe Jaboticaba | Comments(0)