お礼

先週末は悪天候の中
丸子カフェまつり、また農園カフェに足を運んでいだいたお客様、
どうも有り難うございました!
丸子まつりでビスコッティを販売していただいた
ボランティアスタッフの方々も本当に有難うございました。
多くの方に協力いただいたのですが、今回は作りすぎて
ビスコッティが100袋以上売れ残ってしまいました。
イベントで売れ残った分は
次回の農園カフェ内で半額で販売したいと思います。
宜しければ是非買いに来てください。


大荒れの天気の中でハウスのジャボチカバはとっても綺麗な花を咲かせていました。

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涼しくなってきて気分が良くなっているのでしょうか。
実も増えてきています。

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先週からクリームチーズとジャボチカバジャムのオープンサンドを始めました。
お客さんの数が少なかったですが今までのカマンベールチーズよりも
クリームチーズの方が美味しいとご意見をいただいています。

こちらはとっておきの頂きもの2品
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ジャボチカバのドライフルーツやナッツを入れて
ヌガーを作ってみたらどうかと参考品を作って持って来てくれました。
ドライに加工するといろいろな使い道が出来そうです。




ご自分の家で採れたくるみ(オニグルミ)をいれた手作りクッキー
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材料はバター、小麦、砂糖、くるみ

このクッキーの周りに砂糖をまぶしたものに
ディアマン(Diamant)というフランス菓子がありますね。
まぶした砂糖がキラキラ光るダイアモンドに見えることが
名前の由来のようですが
この日は差し入れをしてくれた方の心遣いが
ダイヤのように光って見えました。









# by mgarden2 | 2017-10-24 22:03 | Cafe Jaboticaba | Comments(0)

明日の丸子カフェまつり出品のお知らせ

台風21号が接近中ですが

明日の丸子カフェまつりは

駿府匠宿さんの体験工房内(屋内)

にて
実施されます。

時間 10:00~16:00



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明日販売予定のビスコッティ

他にも丸子の特産品の販売やくじ引きなどのイベントも予定されています。

朝から大雨の予報が出ていますので
お越しの方は気を付けていらしてください。





# by mgarden2 | 2017-10-21 20:55 | イベント | Comments(0)

明後日22日の農園カフェ営業について

超大型台風21号が本州に近づいています。
どうやら静岡は進路上にあり月曜が最接近らしいのですが、安全を確保するため明後日22日の営業は午後3時までとさせていただきます。
申し訳ありませんがケーキは焼きません。農園サンドセットはスープとキノコのマリネがつく650円のもののみとさせていただきます。
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ジャボチカバの摘み取り体験できます。花も咲いています。
ただ今週は大雨となりそうですので、お急ぎでない方はどうぞ来週以降のご来園にしていただけるとありがたいです。(代表)

# by mgarden2 | 2017-10-20 22:40 | Comments(0)

ジャボチカバ苗の通販ページを更新しました

遅~~~すみません。
今夜本当にひさびさにジャボチカバ苗販売ページの更新をしました。
送料を値上げさせていただきました。ご了承下さい。
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とりあえず5本載せてみましたが、農園の苗コーナーには他にもいろいろあります。
以後もう少しまめに更新します。
宜しくお願いします。(代表)


# by mgarden2 | 2017-10-17 21:54 | ジャボチカバ | Comments(0)

みかんのマルチを敷き直す

金曜日から降り出した雨はまだ降り続いています。
予報はこの先もずっと雨マーク。
みかんがとっても心配です。
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夏の間早生みかんの木の下に敷いてあったマルチシートを、丁度1ヶ月前の9月16日に画像のように少しめくりました。
こうすることによって雨水が入り、果実の肥大と酸抜けが促進されます。
普通はこのままかあるいはもう少しめくった状態で秋の収穫を終えます。
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でも、今回の雨はあまりにも長いようなので、今日の午前中にシートを敷き直しに行きました。
四つん這いになって約1000平米の畑を這いまわっていると、カッパを着ているにもかかわらず1時間もたたない内に全身びしょ濡れ。
昼までに作業を終え、震えながら家に戻りあらかじめ沸かしておいた風呂にドボン。
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気温がかなり下がったので雨が続いてもそれほど果実の劣化は起こらないとは思いますが、それでも雨が長引くと心配になります。
雨が上がったら収穫再開です。
みかんの通販ページは近々アップし直します。(代表)

# by mgarden2 | 2017-10-16 22:14 | みかん | Comments(0)

丸子カフェまつり出品のお知らせ

お知らせです

地元丸子で今年もカフェまつりが開催されます。
餅つきやくじ引き手揉み茶の実演・丸子の特産品販売などがあります。
また、13時~14時匠宿自由工房内で
静岡県立大学 山田教授による記念講演
お茶の効能『認知症予防について』
も開かれる予定です。

西川農園からはささやかながら
ジャボチカバ入りビスコッティを出品します。
当日は農園カフェ営業と重なるため
地元の中学生ボランティアに販売していただきます。
試食も沢山作りますので是非お立ち寄り下さい。


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日時 10月22日(日)10:00~16:00
場所 駿府匠宿


※今日は雨の中農園に来てくれたお客様
どうも有り難うございました!!
お子さん連れで軽食セット・お茶を楽しまれたり、
苗や実を買いに遠方から来ていただいた方、
本当に有難うございました。
またゆっくり過ごしに来てください。








# by mgarden2 | 2017-10-15 20:01 | イベント | Comments(0)

10/15日曜日 カフェのお知らせ

先週に続いてハウス内では四季なりジャボチカバがほどほど生っています。
20名分ぐらい摘み取り体験できます。
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今日のジャボチカバ 
一本の樹に黒・茶・緑色の実がなっている姿が面白い。
トリカラーの写真撮影歓迎です。

こちらも枝にびっしり
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ハウス通路鉢植えのコーヒーチェリー

コーヒー体験の予約をされている方、
もう少しで完熟しますのでお楽しみに。


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想像力を掻き立てられる
生育途中のパッションフルーツ
まんまるの緑の実がいくつかなってきました。

カフェコーナーでは
ジャボチカバを練りこんだ農園サンドセット(650~1500円)
を用意しています。
数に限りがあるのでお問合せいただけると確実です。
090-7605-3491(代表)

セットには採りたての紫水菜 掘りたて里芋・人参など野菜をたっぷり
いれた肉団子スープがつきます。
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5月に蒔いたネギが採り頃になったので
病気が出ないうちにナスのキッシュにいれます。

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今週末は雨予報なのでジャボチカバのホットフルーツティ
やホットコーヒー(今週のコーヒーはケニア産)
ホットミルクティなどどうですか。

カボチャのチーズケーキもお勧めです。

雨の日はお客さんも少ないのでゆっくりできますよ☆
皆様のお越しをお待ちしています~!





# by mgarden2 | 2017-10-13 20:00 | Cafe Jaboticaba | Comments(0)