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コーヒーとスターフルーツとジャボチカバの花が咲きそうな日曜日

今朝は寒くて目が覚めました。
季節の変わり目、なんとなく体調不良気味な私です。
でもジャボチカバは秋の訪れを待ちわびていたかのように次々と蕾を着けています。
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しかし残念ながら実はまだまだ欠乏中。
明後日3日の摘み取り体験は中止にしようか迷いましたが、ある分だけやってみることにしました。
5カップ分くらいはなっています。

農園で採れたマンゴーで作るマンゴープリンと、マンゴーを乗せたサンデーは最終盤に入りましたが、まだなっているマンゴーがあるので、9月10日まではたぶんあります。
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ここ数日苗場の整理をしています。
通販用の苗がなかなかできなくてすみません。
画像のもの、来年か再来年には花が咲きそうな四季なりジャボチカバ(110~130センチ。19センチポット)。
これより小さいものも大きいものも農園の苗コーナーには並べてあります。
種まきもおすすめですが、種からなんて待てない!という方はぜひ大きめの苗をお選び下さい。

そういえば農園入り口のヒマワリの脇芽ならぬ脇花?が満開。
これは確実に明後日で見納め。
茎の先にひとつ大輪の花というのが私のヒマワリに対するイメージですが、最近のヒマワリは頂芽ならぬ頂花?が終わったあとブロッコリーみたいに次から次へと小さな花を着けていくんですね。(代表)

by mgarden2 | 2017-09-01 21:55 | Cafe Jaboticaba | Comments(0)

パワフルなお客さん達

8月最終週の日曜日、農園に立ち寄っていただいた方々、有難うございました。

ブルーベリー狩りに来られた方、クモの巣に負けずに
沢山摘み取ってもらい有難うございました。
今年の摘み取り体験は本日で終了です。
来年はもう少し摘み取りやすい枝を作ります。



母親の誕生日祝いで農園に来てくれた在日ブラジル人のご家族
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とても楽しそうでしたので写真を撮らせて頂きました。


遠く埼玉よりIAI日本平スタジアムでのサッカー観戦前の待ち時間に
来てくれた方(今夜は清水エスパルス対浦和レッズ!)
台湾からのお客さん
東京帰りの静岡市田町の家族
(東京の田町と勘違い。。)

ご近所では市街地から自転車をこいで来てくれた方

皆さんエネルギーが凄い!


1回200円で募集したジャボチカバ種まき体験。
参加者は今のところまったくありませんが、
摘み取り体験をしたお客さんが
「家でこの種を蒔く」
と喜んで種を持って帰っていかれます。

パワフルな上、お客さんの方が賢かった。。。



来週はいよいよジャボチカバが休眠期に入りそうです。
のんびりおしゃべりしたい方、いらしてください。

それでは一週間、頑張りましょう!














by mgarden2 | 2017-08-27 22:54 | Cafe Jaboticaba | Comments(0)

夏の終わりのカフェジャボチカバ

【お知らせ】
明後日8/27カフェは都合により15時で終了させていただきます。

ジャボチカバは今週こそ摘み取りがなくなりそう~~
と思っていたら、またポコポコと実が熟してきました。
15人分は摘み取りができそうです。

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今日のジャボチカバ

生で食べると乳酸飲料のような味がします。
ポリフェノールがたっぷり入った無農薬のジャボチカバ
是非一度食べてみてください。

ブルーベリー狩り(野外)は今週で終わりです。
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体験受付は5~6人分程度です。
無くなり次第終了します。
実が終わりなので頑張って摘み取って下さい!


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ハウス内でまたアボカドの実がなりました。
ハウス入り口に展示しています。


カフェメニューのお勧めは
農園の無農薬マンゴーを使った
自家製マンゴープリン

マンゴーがゴロゴロ乗った
農園サンデー

いつものお勧め
ジャボチカバジュース
ジャボチカバフルーツティ(ホット)
自家製ジャボチカバパンナコッタ
裏メニュー
ジャボチカバソーダ

西川農園やぶきた茶の冷茶サービス


皆様のお越しをお待ちしています!


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先週はNHK大河ドラマおんな城主直虎で
直虎と共に井伊を支えてきた小野政次が亡くなり
ショックで立ち直れませんでした(泣。。。)

先日の農業新聞に哲学者の内田樹さんが
自由民主主義についてスペインの哲学者
オルテガ・イ・ガゼーのこのような言葉を引用していました。


 ― 抜粋 ―


「敵とともに生きる。反対者とともに統治する」
達成することが極めて困難な課題であるが、
これ以外に求めるべきいかなる政治的理想が
あるだろうか。

――――――――――――

直虎と政次の関係も、まさにその通りであったのです。
井伊の国ならずとも、一家を支える夫婦、企業を支える社長と社員、
地域を支える老若、そして、一個人の中にも、
拮抗するそれぞれの正義があり、
怒り、許しあいながら物事は時系列で進んでいくのだな、、
なんて思いました。(草取り中の記憶)





by mgarden2 | 2017-08-25 19:59 | Cafe Jaboticaba | Comments(0)

8月20日(日)農園カフェのお知らせ

ジャボチカバは夏のピークが過ぎて
実がかなり減りました。

摘み取り体験は20人分ぐらいです。
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今日のジャボチカバ


白い花
緑の幼果
色づき始めた茶色の実
熟した黒い実

4つの色が楽しめる樹があります。



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ジャボチカバ入りビスコッティ(オーガニックチョコ&アーモンド)
今週また焼きました。コーヒーのお供やおやつにどうぞ。


カフェメニュー

無添加ジャボチカバジュース
(この時期一番売れてます)

ジャボチカバフルーツティ(ホット)

ジャボチカバパンナコッタ

季節限定マンゴープリン

 季節限定フルーツたっぷり農園サンデー
(珍しいジャボチカバ付き)

ジャボチカバジェラート
DOIファームさんのジェラート
ジャボチカバジャム
ジャボチカバ入りビスコッティ

青森産リンゴジュース
酸味が苦手なお子さん向け

西川農園やぶきた茶冷茶 無料サービス中です

お土産用マンゴーはそろそろ終盤です。

ブルーベリーはジャム用になりそうな実がなっています。
試食してみてよさそうなら摘んでください(1箱1000円)

皆様のお越しをお待ちしています!



by mgarden2 | 2017-08-18 20:54 | Cafe Jaboticaba | Comments(4)

お盆期間のカフェジャボチカバ

今日は遠方からも多くのお客さんが摘み取り体験に来てくれました。
皆様どうも有難うございました!


「ジャボチカバを見て鳥肌が立ちました」

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そうおっしゃっていたのが在日ブラジル人のご一家。
本場ブラジルの方もジャボチカバの実の付き方に
驚かれるのかと思い、伺ってみたら
「鳥肌がたつほど感激しました」
とのことでした。
日本人には馴染みの薄いジャボチカバですが
ブラジルの方には心に響くものがあるのですね。
喜んでもらえて良かった~。


ジャボチカバの絵を描くという小学生や、
ブルーベリー狩りを楽しまれた親子さん、
マンゴーを買いに来てくれる常連さん、
カフェのスイーツ(種類が少なくてゴメンナサイ)を選んで
畑でのんびりされたカップルさんなど、
立ち寄ってくれて有り難かったです。


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上手に実をつみ上げたお客さんの中には記念撮影をされる方も


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ザミアは通路中央に展示しました。
けれど注目には値しなかったみたい??
広がる葉の様子が布のデザインみたいでなかなか素敵なんですよ。
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農園のマンゴーをたっぷり使た農園サンデー
パッションフルーツのソースは
ちょっと甘かったです。
来週もマンゴーが採れるので
農園サンデーがありますよ。


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時々、読書やランチをしに来てくれた私たちのアイドル、Uさん。
遠方へ転勤が決まり今日で最後の訪問なのだそう。
さびしい~!><
これからのご活躍、陰ながら応援しています。

ブログでは紹介しきれない、皆さんとの
一期一会の素敵な出逢いがありました。
ジャボチカバの苗を買われた方、
栽培上わからない事があればまたご相談下さい。


来週からはジャボチカバの実が少しになります。
まだ夏休み中なのでお子さんも楽しめそうな事、考えてみます。


それではまた一週間、頑張りましょう~!




by mgarden2 | 2017-08-13 23:13 | Cafe Jaboticaba | Comments(0)

8月13日(日)の摘み取り体験&カフェのお知らせ

明後日8/13(日)10-17時

 ジャボチカバの摘み取り体験(100名分ぐらい)
屋外ブルーベリー狩り(10名分ぐらい)
出来ます。
どちらも無農薬栽培です。

晴れたらハウス内が暑くなるので
ジャボチカバにミストをかけます。
摘み取り体験の際
多少水がかりますのでご了承下さい。

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今日のジャボチカバ
今週までは鈴なりです。
(来週以降少し実が減ります)
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ハウス屋外のブルーベリー園
同じ樹でも枝によって甘さが違います。
試食しながら摘み取って下さい。
(800gぐらい入って1000円です)
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今週もお土産用完熟マンゴーがあります。
1個700~1000円
帰省の手土産などに是非!

カフェコーナーでは
無添加ジャボチカバジュース
ジャボチカバパンナコッタ
季節限定マンゴープリン
フルーツたっぷり農園サンデー

ジャボチカバジャムとビスコッティ
西川農園やぶきた茶等のお土産

サービスで冷茶を出しています←人気です!


※ 軽食・パンはお休み中です



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メキシコソテツの花が咲きました。
南国情緒のあるソテツですが棘があるので園内では
葉を縛って置いています。
ちょっとカワイソーなソテツっちゃん。。

見かけたら可愛がってくださいね^^



by mgarden2 | 2017-08-11 20:09 | Cafe Jaboticaba | Comments(0)

お盆休み中の営業について

おはようございます。
今日からお盆休みという方も多いと思います。
昨夜お盆休み期間中の営業について書いたつもりでしたが今朝見たら記事の中身がない!
遅かりしの感ありますが書き直し。

西川農園の営業日は日曜日のみです。
お盆休み期間中の営業日は明後日13日(日)だけです。
宜しくお願いします。(代表)




by mgarden2 | 2017-08-10 23:05 | Cafe Jaboticaba | Comments(0)

今日も有難うございました!


今日のカフェメニューではマンゴープリンが好評でした。
日焼けや炭疽病で皮が汚れ規格外でしたが
中は美味しさがギュッとつまった
西川農園の無農薬マンゴーを使っています。

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マンゴープリンの上に練乳と新鮮なマンゴーをゴロっと乗せています。
写真は今朝、キッチンカーで仕込んでいたところです。

また、ここでなくては食べられない
不思議な味のジャボチカバドリンク・スイーツも
注文をいただきました。


砂糖を入れないジャボチカバのドリンクは
お子さんには酸っぱいようです。
ギブアップしてしまうお子さんの方が多く
どうもすみません。

ジャボチカバ狩りと合わせてブルーベリー狩りも
楽しんでいかれたお客さんが多かったです。




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休憩所内では知人の陶芸作家さんの新作を飾りました。
陶芸も奥が深いと思いますが、ホシオリトウさんの作品は
色つかいやデザイン、大きさなど、キュートで
眺めているとほっこりと癒される作品が多いです。

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先週の更新から一週間。
8個も向日葵が咲きました。
花の一輪一輪は小ぶりですが
八重咲きでゴージャスです!

こちらはなにかというと
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花桃の枝から落ちそうな我が家のかぼちゃ。

イノシシに狙われないように自から樹に登って避難したのかな?
今にも枝の合間からドーンと落っこちそうなんです。
来週はこのカボチャを使ってかぼちゃプリンを焼きますよ。





by mgarden2 | 2017-07-30 22:43 | Cafe Jaboticaba | Comments(0)

季節限定マンゴープリン

熱い日が続いています。
一昨日雨が降りましたが畑の湿り具合はまだ十分とは言えません。
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ハウスの中では少しですがマンゴーも作っています。
露地ではカボチャも少しだけ。
今週は季節限定のマンゴープリン、そしてこれまた季節限定のカボチャプリン、さらに季節限定ではないジャボチカバのパンナコッタとジャボチカバジャムをかけたジェラートなど、冷たいものを準備してお待ちしています。
暑い時期はパンを焼かないのでしばらくの間農園セット(軽食)はありません。
暑いので水だけでなく西川農園産冷茶もサービスで置いておきます。セルフでお願いします。
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ジャボチカバは暑い時期に突入したのにまだ蕾を着けています。
最近なるべく木肌を濡らすようにかん水しているのが効いているかは正直わかりません。
朝ブルーベリーの方からヒヨドリの歓声が沸きあがっているのが気になりますが、今週もブルーベリーの摘み取りをやっています。もちろんジャボチカバの摘み取りもできます。
カがいるのでブルーベリー摘み取りの際は長袖着用をおすすめします。(代表)

by mgarden2 | 2017-07-28 23:02 | Cafe Jaboticaba | Comments(0)

クローバーもラブラブ

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お茶の作業が一段落したので
今日はハウス前の芝を刈りました。
カフェに来られる熱々のお客さんの影響を受けたのか、
気がついたらクローバーもハート型に。
ハートを傷つけないように
気を付けて芝を刈りました。
恋人募集中の方もお参りしてみるといいかもしれませんね。


by mgarden2 | 2017-07-27 20:59 | Cafe Jaboticaba | Comments(0)