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お盆期間のカフェジャボチカバ

今日は遠方からも多くのお客さんが摘み取り体験に来てくれました。
皆様どうも有難うございました!


「ジャボチカバを見て鳥肌が立ちました」

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そうおっしゃっていたのが在日ブラジル人のご一家。
本場ブラジルの方もジャボチカバの実の付き方に
驚かれるのかと思い、伺ってみたら
「鳥肌がたつほど感激しました」
とのことでした。
日本人には馴染みの薄いジャボチカバですが
ブラジルの方には心に響くものがあるのですね。
喜んでもらえて良かった~。


ジャボチカバの絵を描くという小学生や、
ブルーベリー狩りを楽しまれた親子さん、
マンゴーを買いに来てくれる常連さん、
カフェのスイーツ(種類が少なくてゴメンナサイ)を選んで
畑でのんびりされたカップルさんなど、
立ち寄ってくれて有り難かったです。


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上手に実をつみ上げたお客さんの中には記念撮影をされる方も


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ザミアは通路中央に展示しました。
けれど注目には値しなかったみたい??
広がる葉の様子が布のデザインみたいでなかなか素敵なんですよ。
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農園のマンゴーをたっぷり使た農園サンデー
パッションフルーツのソースは
ちょっと甘かったです。
来週もマンゴーが採れるので
農園サンデーがありますよ。


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時々、読書やランチをしに来てくれた私たちのアイドル、Uさん。
遠方へ転勤が決まり今日で最後の訪問なのだそう。
さびしい~!><
これからのご活躍、陰ながら応援しています。

ブログでは紹介しきれない、皆さんとの
一期一会の素敵な出逢いがありました。
ジャボチカバの苗を買われた方、
栽培上わからない事があればまたご相談下さい。


来週からはジャボチカバの実が少しになります。
まだ夏休み中なのでお子さんも楽しめそうな事、考えてみます。


それではまた一週間、頑張りましょう~!




by mgarden2 | 2017-08-13 23:13 | Cafe Jaboticaba | Comments(0)

8月13日(日)の摘み取り体験&カフェのお知らせ

明後日8/13(日)10-17時

 ジャボチカバの摘み取り体験(100名分ぐらい)
屋外ブルーベリー狩り(10名分ぐらい)
出来ます。
どちらも無農薬栽培です。

晴れたらハウス内が暑くなるので
ジャボチカバにミストをかけます。
摘み取り体験の際
多少水がかりますのでご了承下さい。

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今日のジャボチカバ
今週までは鈴なりです。
(来週以降少し実が減ります)
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ハウス屋外のブルーベリー園
同じ樹でも枝によって甘さが違います。
試食しながら摘み取って下さい。
(800gぐらい入って1000円です)
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今週もお土産用完熟マンゴーがあります。
1個700~1000円
帰省の手土産などに是非!

カフェコーナーでは
無添加ジャボチカバジュース
ジャボチカバパンナコッタ
季節限定マンゴープリン
フルーツたっぷり農園サンデー

ジャボチカバジャムとビスコッティ
西川農園やぶきた茶等のお土産

サービスで冷茶を出しています←人気です!


※ 軽食・パンはお休み中です



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メキシコソテツの花が咲きました。
南国情緒のあるソテツですが棘があるので園内では
葉を縛って置いています。
ちょっとカワイソーなソテツっちゃん。。

見かけたら可愛がってくださいね^^



by mgarden2 | 2017-08-11 20:09 | Cafe Jaboticaba | Comments(0)

お盆休み中の営業について

おはようございます。
今日からお盆休みという方も多いと思います。
昨夜お盆休み期間中の営業について書いたつもりでしたが今朝見たら記事の中身がない!
遅かりしの感ありますが書き直し。

西川農園の営業日は日曜日のみです。
お盆休み期間中の営業日は明後日13日(日)だけです。
宜しくお願いします。(代表)




by mgarden2 | 2017-08-10 23:05 | Cafe Jaboticaba | Comments(0)

今日も有難うございました!


今日のカフェメニューではマンゴープリンが好評でした。
日焼けや炭疽病で皮が汚れ規格外でしたが
中は美味しさがギュッとつまった
西川農園の無農薬マンゴーを使っています。

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マンゴープリンの上に練乳と新鮮なマンゴーをゴロっと乗せています。
写真は今朝、キッチンカーで仕込んでいたところです。

また、ここでなくては食べられない
不思議な味のジャボチカバドリンク・スイーツも
注文をいただきました。


砂糖を入れないジャボチカバのドリンクは
お子さんには酸っぱいようです。
ギブアップしてしまうお子さんの方が多く
どうもすみません。

ジャボチカバ狩りと合わせてブルーベリー狩りも
楽しんでいかれたお客さんが多かったです。




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休憩所内では知人の陶芸作家さんの新作を飾りました。
陶芸も奥が深いと思いますが、ホシオリトウさんの作品は
色つかいやデザイン、大きさなど、キュートで
眺めているとほっこりと癒される作品が多いです。

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先週の更新から一週間。
8個も向日葵が咲きました。
花の一輪一輪は小ぶりですが
八重咲きでゴージャスです!

こちらはなにかというと
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花桃の枝から落ちそうな我が家のかぼちゃ。

イノシシに狙われないように自から樹に登って避難したのかな?
今にも枝の合間からドーンと落っこちそうなんです。
来週はこのカボチャを使ってかぼちゃプリンを焼きますよ。





by mgarden2 | 2017-07-30 22:43 | Cafe Jaboticaba | Comments(0)

季節限定マンゴープリン

熱い日が続いています。
一昨日雨が降りましたが畑の湿り具合はまだ十分とは言えません。
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ハウスの中では少しですがマンゴーも作っています。
露地ではカボチャも少しだけ。
今週は季節限定のマンゴープリン、そしてこれまた季節限定のカボチャプリン、さらに季節限定ではないジャボチカバのパンナコッタとジャボチカバジャムをかけたジェラートなど、冷たいものを準備してお待ちしています。
暑い時期はパンを焼かないのでしばらくの間農園セット(軽食)はありません。
暑いので水だけでなく西川農園産冷茶もサービスで置いておきます。セルフでお願いします。
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ジャボチカバは暑い時期に突入したのにまだ蕾を着けています。
最近なるべく木肌を濡らすようにかん水しているのが効いているかは正直わかりません。
朝ブルーベリーの方からヒヨドリの歓声が沸きあがっているのが気になりますが、今週もブルーベリーの摘み取りをやっています。もちろんジャボチカバの摘み取りもできます。
カがいるのでブルーベリー摘み取りの際は長袖着用をおすすめします。(代表)

by mgarden2 | 2017-07-28 23:02 | Cafe Jaboticaba | Comments(0)

クローバーもラブラブ

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お茶の作業が一段落したので
今日はハウス前の芝を刈りました。
カフェに来られる熱々のお客さんの影響を受けたのか、
気がついたらクローバーもハート型に。
ハートを傷つけないように
気を付けて芝を刈りました。
恋人募集中の方もお参りしてみるといいかもしれませんね。


by mgarden2 | 2017-07-27 20:59 | Cafe Jaboticaba | Comments(0)

うれしいけれどうれしくないアボカド!+カフェ営業のお知らせ

何日も雨が降らず早生ミカンがしなびたままだったので今日はついに潅水しました。
十分な量の水はあげられませんが、それでも次の雨までの息継ぎにはなるはずです。
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昨年の秋から暮れにかけて実の重量当てクイズで人気だったアボカド。
農園のハウスの休憩室の前にある木です。
最近新芽が伸びていますが、蕾がひとつもありません!
3年前蕾たくさん。ひとつ結実。
一昨年葉だけ。
昨年蕾たくさん。ひとつ結実。
今年葉だけ。
なんとなく予想はしていましたが残念!
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明後日23日(日)、ジャボチカバの摘み取り体験できます。
あまり密集しているところは中にアリなど虫が入っている場合があるので、ばらけてなっている場所を摘んで下さい。

農園のカボチャが採れ始めたので久々にカボチャプリンの登場です。
ジャボチカバのパンナコッタもお久しぶり。

先週に引き続きブルーベリーの摘み取りもやっています。
カがいる可能性大なのでブルーベリー摘み取りの際は長袖長ズボン靴の着用をお願いします。
あまり暑くならないことを祈ります。(代表)



by mgarden2 | 2017-07-21 19:44 | Cafe Jaboticaba | Comments(0)

今日も有難うございました!

今日も暑い一日が終わりました。
連休中に農園にお立ち寄りいただいたお客様
どうも有り難うございました。

最近ダンゴムシによるジャボチカバへの被害が拡大していて
毎日スライスカボチャでダンゴムシ対策などをしていても
完全に取り切れず、穴の開いた実が多くなっています。
強い農薬を直接散布すればアリもダンゴムシも減るに違いありませんが
目に見えない毒で溢れかえっている多くの農産物の中で
ハウスの作物は無農薬のものを手にとってもらいたい。
そんな願いで栽培をしています。

穴の開いた実や摘み取りの後残った実は
ジュースに加工していますが農園のメニューなので
なるべく素材の味がわかるよう砂糖・香料を加えずに出しています。
ご理解いただけたら嬉しいです。



ブルーベリー摘み取り体験をされたお客さんからは
「こんなに沢山採れて楽しかった。」
「今年は大きい実が多いですね。」
「思っていたより暑くなかった。」
と感想をいただきました。
お子様と一緒に楽しそうに摘み取りをされた家族もいました。
イノシシや鳥の被害が無い限り来週も実が沢山あります。


虫よけアロマスプレーはなかなか威力があるようです。
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お客さんの中には
「こんなの気休めだよね。」
と思う方もいるかもしれませんが、
今日実際にスプレーをかけて摘み取りをされた方は
蚊に刺されませんでした。
次週もアロマスプレーを用意してみます。

カフェメニューでは
ジュースの他に農園サンデー・ジェラート、チーズケーキがよく出ました。
ジュースはさっぱりとしているのでデザート類ともあうのかもしれません。

来週はジュースが沢山作れそうなのでゼリーに加工して
久しぶりにジャボチカバパンナコッタを作る予定です。

それではまた一週間頑張りましょう!



by mgarden2 | 2017-07-16 22:46 | Cafe Jaboticaba | Comments(0)

高温に関するお知らせ

おはようございます。

本日の静岡の最高気温は35度という予報が出ています。
ハウスの中は38~40度になると思います。
ジャボチカバの摘み取りもできますが、11~14時の暑い時間帯は避けていただいた方が安全です。
また、ブルーベリー摘みをする方は、カやその他の虫がいるので長袖着用をおすすめします。

休憩室はクーラーがついていますが、10人ほどしか座れません。ご了承下さい。(代表)

by mgarden2 | 2017-07-16 06:04 | Cafe Jaboticaba | Comments(0)

7/16カフェ営業のお知らせ

明日から3連休が始まりますね。
西川農園のカフェ・ジャボチカバは
7/16(日)10:00~17:00のみの営業です。


今週は大雨に見舞われハウス西側の畑のブルーベリーは
皮が傷んでしまったものもありましたが
例年よりも大粒の実が多くなっています。

今週はブルーベリー摘み取り体験も出来ます。
パック1杯1000円 (入園無料)
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お客さんによっては、どうやって詰めたのかと感心してしまうぐらい
パックの蓋を合わせた一杯一杯まで摘んでいかれます。
時間はかかりますが楽しんで摘んで詰めるだけ詰めてみてください。
試食しながらお好みの樹を摘んでいただいて構いませんが
食べ放題ではありません。どうか宜しくお願いします。

◎ ブルーベリー摘み取り体験のみの来園も歓迎です。

◎夏の野外のレジャーです。
 タオル持参・帽子・長袖・長ズボン・運動靴(サンダル不可)着用
でお願いします。

◎虫よけスプレーも持参していただいても構いません。
(農園でも準備しています)


◎水筒・塩飴を持参するなど各自、熱中症対策をお願いします。

その他ご不明の点は農園にお問合せ下さい。
連絡090-7605-3491(代表)




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たわわに実ったブルーベリー
結構葉が茂っているので日陰もあります。


ジャボチカバも暑い中、頑張って実をならせ続けています。
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なんだか写真が横になってしまいまいましたが
ジャボチカバ摘み取り体験出来ます。

カフェメニュー

ジャボチカバジュース
ジャボチカバジェラート
農園サンデー(農園のマンゴー&ブルーベリー付き)
ジャボチカバチーズケーキ
他アイスコーヒーもお勧め♪

お土産用ジャボチカバジャム
ジャボチカバビスコッティがあります。

※ 軽食・パンはありません。

皆様のお越しをお待ちしています!

by mgarden2 | 2017-07-14 21:08 | Cafe Jaboticaba | Comments(0)