整枝作業途中


この写真をちょっと見ただけではわかりませんが、表面に見える古葉に守られながら
2mmほどの茶の新芽がニョキニョキと表れてきています。今日も新芽を刈り取らないよう
に表面から飛び出ている古い葉を2人刈り用の整枝機で刈り払ってきました。
辺りは杉山に囲まれているので例年だと杉花粉症の症状がひどいのですが、
今年は何故か、症状が軽くすんでいるので助かります。
(体力・免疫力がついてきたのかも!)

この場所は山の6,7合目ぐらいですが、ここへきて麓の方の茶園を観察すると
古葉がペラペラと出てきていたので、また下から整枝のやり直しをしなければ
きれいなお茶ができません。こうして延々と、根気強く同じ作業を繰り返します。

MGarden(AYA)
by mgarden2 | 2006-03-05 19:47 | | Comments(0)
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