明日29日(祝)は営業していません。
営業は日曜日のみです。
ジャボチカバの飲む寒天ジュレ丸子の蜂蜜入り。
少し改良してみました。
上下2層をやめてかき回す必要がなくなりました。
ジャボチカバ増量!
農園セットは今季最終回です。
月曜日からお茶の収穫が始まるので、しばらくの間パンは焼きません。
タケノコをたんまり掘ったので、農園セットにつくキッシュはタケノコ多め!
デザートはパンナコッタ、チーズケーキ、ジェラート、ジュレ(飲み物に回すのも可)からお選び下さい。
どうしても農園セットがほしいという方は、日曜日の朝までにお電話で予約して下さい。(予約 090-7605-3491)
ジャボチカバのなり具合はここ10年で一番不安定。
なっている木もあればまったくなっていない木もあります。
摘み取りは四季なり、小葉系ともにできますが、今回のおすすめは小葉です。
どちらを摘むかは試食をしてから決めて下さい。
もちろん混ぜて摘んでもかまいません。(代表)