飲む寒天ジュレ

一気に暖かくなって、桜も急に散り始めました。
でも、今週末は場所によってはまだお花見ができそうですね。
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西川農園に桜はありませんが、ハウスを通り抜けたところにあるブルーベリーがもう少しで満開。
低いところの枝をほとんど切ってしまったので、高いところにたくさん花が着いていて楽しめます。
あんな高いところになったって手が届かないじゃんとみんな思うはず。
でも、鈴なりになると実の重さで枝が垂れて手が届くはず。
そんなことを考えながらブルーベリーでお花見してみて下さい。
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16日、いよいよジャボチカバの飲む寒天ジュレを販売します!
ヘルシーなところが売りです!
農園セットにも飲み物として組み込むことができるのでぜひ!
お持ち帰りもできます。

ジャボチカバゼリーを載せたいつものパンナコッタもあります。
こちらは濃ーい感じ。
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肝心のジャボチカバは四季なり、小葉ともに実が少な目。
摘み取り体験はやっていますが、実がなくなり次第終了です。
ただ、摘み取り体験が終了しても試食用は準備できます。(代表)









by mgarden2 | 2017-04-14 22:12 | Cafe Jaboticaba | Comments(0)
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