一昨日(326回目)のカフェジャボチカバのご報告と年始めの営業お知らせ

一昨日はヒマヒマでのんびりとしたカフェ営業でした。
休憩場の入口はクリスマス飾りを外して
ドライフラワーをあしらったしめ縄でディスプレィにしてみました。
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足を運んでいただいたお客様どうも有難うございました!


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進化中のジャボチカバロールはこのような感じに仕上げました。
だいぶジャボチカバ色が強くなりましたが
外側のソースはもう少し酸味を抑えた方が食べやすいと
ご意見を頂いたので次回はまたレシピを改良して作ります。

久しぶりに焼いたジャボチカバビスコッティはザクザクとして
コーヒーのお供にぴったりです。
次回分もあります。

※お知らせ
来年は1月3日(日)10時~営業します。
自家製野菜スープとパンのランチセットや
ジャボチカバのお菓子など準備してお待ちしています。

by mgarden2 | 2015-12-30 00:08 | Cafe Jaboticaba | Comments(0)
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