323回目のカフェジャボチカバ

師走に入って最初の日曜日。
摘み取り用の実がなく、のんびりとしたカフェ営業になりました。
来園されたお客様、どうも有難うございました。

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休憩所内に飾った獅子柚子 1個780g
普通のみかんが1個100gほどなので8倍の重さです\(◎o◎)/
無農薬なので長く飾らずに早めに加工しようと思っています。

クリスマスシーズンに入り、市内の友人が
手作りのクリスマス飾りを持って来てくれました。
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みそのみゆきさん作
可愛らしいどんぐりや木の実のリースなども
ハウスの中に飾っていますので見に来て下さいね。

今朝はロールケーキ生地を巻こうとしたら勢い余って
生地がぱっかりと割れてしまいました。
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昨夜遅くまでかかって作った自家製プラリネクリームと
ジャボチカバペーストを巻いてシンプルに仕上げた美味しいケーキ!
にするつもりがおかしな形になってしまいました。
捨てたり余らせては勿体無いので値引きして販売しました。
買ってくれたお客さん有り難う~!!
来週もまた作ります!!

今年の早生みかんは今日で販売終了です。
来週からは高糖度系寿太郎みかんを農園内で
販売を始めます。

それではまた一週間頑張りましょう!
by mgarden2 | 2015-12-06 21:52 | Cafe Jaboticaba | Comments(0)
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