287回目のカフェジャボチカバ

こんばんは!AYAです^^

今日のカフェ営業は春休み中の休日でしたが
お客さんはそれほど多くはなく、皆さんゆっくりと過ごされていました。
来園いただいたお客様どうもありがとうございました。

2週間前に農園内のパイナップルが取れてしまった記事を書きましたが
その後ハウスの温かいところで保管していたら
3,4日前から甘酸っぱい香りがし始めました。
それで今日はサプライズのパイナップルサービスデーになりました。
西川農園では年に数回、不定期で自園の果物や野菜をお客さんにプレゼントしています。
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堂々の静岡産無農薬栽培パイナップル・・・貴重な1個☆

1000円セットに添えたり。。。
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朝一番で来てくれたカップルさんに食べてもらいました。^^
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冬場に育ったパイナップルなので薄味でしたが
果実の下の方は甘みも感じられました。

パイナップルは、年内にもう2個収穫できる予定です。
またサプライズサービスを予定していますので
楽しみにしていてください。

今日初めて出した濃い味ジャボチカバジェラートは、
さっぱりしていて美味しいと好評でした。
これから夏に向けて販売を続けていきますので
是非一度ご賞味下さいね。

こちらはジェラートにつけるジャボチカバシフォンケーキラスクを
おみやげ用にラッピングしたものです。
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日持ちのするおみやげ用の焼き菓子を店頭に常備しておきたいと考えて作りました。
サクサク軽い食感が美味しいメレンゲがついたラスクです。

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代表直筆の商品カード・・・(へ_へ)


それではまた一週間頑張りましよう!
by mgarden2 | 2015-03-29 21:08 | Cafe Jaboticaba | Comments(0)
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