明日のカフェメニュー

こんばんは♪AYAです^^

寒い日が続いていますね~!
明日のランチプレートメニューは冬野菜を使った風邪予防メニューにしてみました。
こちらは畑の青首大根
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去年は雨の日サービスでお客さんにサービスできるほど採れたのですが、
今年は夏の種まき時の猛暑で豊作とは言えません。
野菜は今、高値ですよね(@@ゝ
明日は大根の葉も入れて大根と鶏肉のクリーム煮を出す予定です。
(鶏の量はちょこっとです。鶏を期待しないで下さい!!)

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ネギスープの仕込みです。
ショウガも入っているので身体が温まります。

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これはりんごのコンポート
明日はまたデニッシュを焼きます。
今週はもう少しリッチな生地で仕込んでいます。

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ジャボチカバのコンポート

暮れにリニューアルしたジャボチカバタルト、
ジャボチカバのコンポートとジャムが入っていて、
お客さんからは以前のヘーゼルナッツバージョンより美味しいと好評です。
いろいろとご意見をいただき、皆さん、有難うございます!!
値段は先週まで1ホール10ピースで一切れ250円でしたが
今週は1ホール8ピース、一切れ300円で販売します。
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他、パンメニューのお知らせ
甘口カレーパン、
桜葉のあんぱん(つぶあんで北海道産です。あんが美味しいですよ)

ジャボチカパンは2タイプあります。
ライ麦入りのソフトタイプに加えて
去年の夏前に販売していた全粒粉とくるみのバゲットタイプのパンも用意します。
お客さんから、「以前の固いパンが食べたい!」とご希望があって再開しました。
ご意見を下さった方、ブログを見てくれていたら、是非また買いに来て下さいね。

なんだか更新ばっかり張り切っているような・・・(¬¬?

明日も天気が良さそうなので、温室の中は暖かくなります。
のんびりとひなたぼっこしがてら、遊びに来て下さいね。

お待ちしています。
by mgarden2 | 2013-01-12 20:28 | Cafe Jaboticaba | Comments(0)
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