154回目重陽の日のカフェ営業

今日は9月9日。重陽の日ですね。
家の畑の小菊をカフェのテーブルに飾りました。
トロピカルムードが漂う中で時々四季の季節感が混じり込む、あやしいカフェです。

こちらはカフェコーナーの入り口の様子です
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黒板のバックには木の壁があると良かったのですが
しばらくは木の枝に括り付けておきます。

黒板横の植物は先日ハウスの奥から移動してきたアボカドです。
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ネームプレートを付けました^^
(タグの裏には別名も書き記してありますよ。)

農園のサンドイッチベーコンサンドにはアボカドが入っています。
サンドの中でもアボカド入りは人気です。
自家産はまだ採れないので毎週地元のスーパーで購入しています。
販売当初は安いアボカドを買っていましたが、たまたま運が悪かったのか外れることが多く、買った時点で傷んでいたり、逆に固くてえぐみがあったりで、結局必要量の倍購入していましたが、←安物買いの銭失いとはこういうことです><
最近、少し値は高くても有機アボカドを選ぶようにしたら外れることがなくなり、
食べごろで提供できるようになりました。


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今日はお客さんが少なく、農園サンドの売れ残りが結構出てしまいました。
お客さんの来園数は週によって波があるので完売の日もあれば
今日のように残る日もあります。
このアボカド入りのベーコンサンドはボリュームたっぷりで
ジャボチカバ・くるみともよく合って美味しいサンドです。
ドリンクセットで50円引きになりますので是非食べに来て下さいね。

お客さまからの意見で先日誕生したジャボチカパン練乳サンドはお陰様で今週も好評でした。
キャラメルクリームはホットサンドになりますのでこれからの時期によさそうです。


今日は手作り弁当持参で来園された家族連れもいました^^
緑に囲まれた農園の雰囲気をお子様連れにも気軽に楽しんでもらいたいという目的もあり
家族の行楽として弁当持参での来園も歓迎しています。

ゆっくりとコーヒーを飲んで過ごしたいお客さん、
初めてなので摘み取り体験だけしてみたいお客さん、
毎週のことですが、それぞれのお客さんのニーズに少しでも応えられるように
対応の在り方を検討しながら営業をしています。

不備な点はまだ沢山ありますが、少しずつ改善していますので
また遊びに来てみて下さいね。

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小学生の可愛らしいお客さまが樫の木の上の松ぼっくりを楽しそうに並べてくれました。
秋も深くなっていくのでこれからの時期にぴったりのディスプレーです。
どうもありがとうございました。

(AYA)
by mgarden2 | 2012-09-09 22:39 | Cafe Jaboticaba | Comments(2)
Commented by taka at 2012-09-10 09:32 x
美味しそうな「農園サンド」食べてみたいなぁ~
いつの日か西川農園さんにお邪魔してジャボチカバ摘み取り体験してお腹一杯(?)ジャボチカバ食べてみたいです(^-^)V

里子のジャボちゃんも随分新芽が出てスクスク育っていますヨ!
大きなジャボちゃんには肥料をあげました・・
小さな実や花の蕾を見つけるのが毎日の楽しみになっています♪♪
Commented by 西川農園(AYA) at 2012-09-10 20:06 x
takaさんこんばんは
農園サンド、いつか靜岡へ来ることがありましたら是非食べてみて下さいね。takaさんでしたらこちらへ来る前に自宅のジャボチカバを沢山味わえそうですね^^
kattii母さんのジャボちゃん拝見しました♪
わが子のように可愛がってもらえて幸せです。

コメントありがとうございました。
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