明日のCafe Jaboticaba

今日は大荒れの天気でしたね。
皆さん、ご無事でしたか・・?
こちらは茶園に杉やひのきのゴミが積もってしまい、また仕事が増えました。

気を取り直して・・・
明日も1000円ランチがあります。
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小松菜の菜の花がちょうど食べごろなのでミニパスタ和えにして出そうと思っています。
他、季節のあさりを使ったクラムチャウダー、
農園サンド、又はソフトフランスパンとサラダセット粗挽きウインナー付
ソフトフランスの方には生のジャボチカバがサービスで付きます。

・スープと天然酵母パンセット(500円)、定番の農園サンド(250円)も多数準備予定です。
パンはあんぱんが新メニューに。。
桜の花の塩漬けが手に入ったので季節のパンとして焼きました。


今週はハウス前の畑にアーティチョークとフローレンスフェンネルの苗を植えつけました。
まだ20鉢ほど苗があります。
欲しい方へ(アーティチョーク1鉢200円)(フェンネル1鉢150円)でお売りしようと思っています。
どちらも高さが1m以上になるそうですので菜園・庭のある方向きですが、
栽培に興味のある方、ご覧になってくださいね。

(AYA)
by mgarden2 | 2012-03-31 22:13 | Cafe Jaboticaba | Comments(0)
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