1月31日摘み取り情報

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明日はジャボチカバ、四季なりジャボチカバ、どちらも摘み取り可能です。
ジャボチカバのお菓子を用意してお待ちしています。

続きはまた夜にでも。(代表)
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 夜です。
 先日の産学官交流会で<ジャボチカバジャムとチョコレートの相性の良さ>の
 コメントをいただいた事をきっかけに、例によって猪突猛進宜しく、
 チョコレートケーキを試作しました。
 ジャボチカバのジャムを中に入れたガナッシュケーキです。
 小さなケーキですが、農園カフェでは少しアレンジして出してみようと思っています。

他に
ムースのケーキ
レモンケーキ
ロールケーキ
バトン
ロシアンクッキー(ガチョーン!バージョン・・・生地がゆるかった・・・)
どれも少量ずつですが、作ってみました。

明日も冷えると思いますが、よろしかったらお茶にいらしてください。
Y君もカフェに出る予定です。どうぞ宜しくお願いします。(AYA  記 21:30)
by mgarden2 | 2010-01-30 12:28 | Cafe Jaboticaba | Comments(0)
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